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Schön, dass du da bist!

Hey, ich bin Liv und das ist mein Blog. Ich wünsche dir eine tolle Zeit auf TYFE — es gibt viel zu entdecken!
Veggie Burger mit Brioche Buns
Endlich habe ich etwas geschafft, das ich mir schon ganz, ganz lange vorgenommen habe: unser Burger-Rezept für Veggie Burger zu verbloggen! Schon eine gefühlte Ewigkeit optimieren wir das immer und immer wieder - und jetzt ist es endlich soweit. Haltet euch fest: hier kommen die (wahrscheinlich*) besten Veggie Burger, die ihr je hattet!
*Wahrscheinlich, weil ich im Kopf schon wieder eine neue Idee zur Verbesserung habe :D
Veggie Burger mit Brioche Buns und Schwarzem Bohnen Pattie
Die Burger bestehen aus einem Pattie aus Schwarzen Bohnen. Die Masse wird erst püriert und dann noch mal mit Zwiebeln und Haferflocken versehen - das schafft ein super Mundgefühl und kann auch Fleischesser überzeugen ;)
Am Wochenende haben wir uns dann auch endlich mal wieder die Mühe gemacht, auch die Buns selbst zu machen. Denn ganz ehrlich: die gekauften aus dem Supermarkt schmecken uns auch. Mit den selbstgemachten wurden dann aber gleich drei Fliegen mit einer Klappe geschlagen: der Thermomix kam in Bewegung, wir haben geile Buns für unsere Burger - und noch welche übrig, die jetzt im Tiefkühler auf ihren Einsatz für die nächste Burgerrunde warten.
Veggie Burger Rezept

Jetzt nicht lang weiterschnacken, sondern ab zu den Rezepten:

Veggie-Burger: Brioche Buns

nach BBQ Pit, für 8 Stück
Was ihr braucht


  • 200 ml warmes Wasser
  • 4 EL Milch + 2 EL
  • 1 Würfel frische Hefe
  • 35 g Zucker
  • 8 g Salz
  • 80 g weiche Butter
  • 500 g Weizenmehl Type 550
  • 2 Eier
  • Sesam

  • Wie ihr es macht
    1 Vermengt Wasser, 4 EL Milch und Zucker in einer großen Schüssel. Löst die Hefe darin auf und lasst alles für 5 Minuten stehen.
    2 Gebt das Salz, die weiche Butter, das Mehl und 1 Ei hinzu. Alles kräftig zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Zugedeckt 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
    3 Auf einer bemehlten Arbeitsplatte zu 8 Buns formen. Auf zwei mit Backpapier ausgelegten Backblechen verteilen und nochmals abgedeckt für 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
    4 Den Ofen auf 200° Ober-/Unterhitze vorheizen. Das restliche Ei mit 2 EL Milch vermengen. Die Buns leicht flachdrücken und mit der Ei-Milch-Mischung bestreichen. Mit Sesam bestreuen und dann für 18 Minuten im heißen Ofen ausbacken. Danach abkühlen lassen.
    Rezept für Veggie Burger mit Brioche Buns und Schwarzem Bohnen Pattie

    Veggie-Burger: Schwarze-Bohnen-Patties

    Was ihr braucht
    für 8 Stück
    • 2 Dosen Schwarze Bohnen
    • 1 EL Paprikapulver
    • 5 EL Haferflocken + 2 EL
    • 100 g Semmelbrösel
    • 2 Knoblauchzehen, gehackt
    • 1 Ei
    • Salz, Pfeffer
    • 1 Zwiebel, gehackt
    • Öl zum Anbraten
    Wie ihr es macht

    1 Die Bohnen abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben. Paprikapulver, 5 EL Haferflocken, Semmelbrösel, Knoblauchzehen und das Ei hinzugeben. Alles pürieren.
    2 Die Zwiebel und restlichen 2 EL Haferflocken untermengen und alles mit Salz und Pfeffer würzen. Sollte die Masse noch zu feucht sein, gerne mehr Semmelbrösel hinzugeben!
    3 Aus der Masse 8 Patties formen. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Patties von jeder Seite für 2 Minuten anbraten.

    Mayo-Tahini-Sriracha-Dip

    Was ihr braucht
    • 5 EL Mayo
    • 2 EL Tahini
    • 1 TL Sriracha
    • Spritzer Zitronensaft
    • eine Frühlingszwiebel
    Wie ihr es macht
    1 Alle Zutaten miteinander vermengen.Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden und untermengen.

    Für eure Burger braucht ihr nun nur noch etwas Salat, Gurke, Zwiebeln und wer mag: Tomaten. Einfach die Buns aufschneiden, mit dem Dip bestreichen und nach Herzenslust belegen. Wir haben dazu noch selbstgemachte Pommes serviert ♥

    Veggie Burger mit Brioche Buns

    Veggie Burger mit Brioche Buns
    Endlich habe ich etwas geschafft, das ich mir schon ganz, ganz lange vorgenommen habe: unser Burger-Rezept für Veggie Burger zu verbloggen! Schon eine gefühlte Ewigkeit optimieren wir das immer und immer wieder - und jetzt ist es endlich soweit. Haltet euch fest: hier kommen die (wahrscheinlich*) besten Veggie Burger, die ihr je hattet!
    *Wahrscheinlich, weil ich im Kopf schon wieder eine neue Idee zur Verbesserung habe :D
    Veggie Burger mit Brioche Buns und Schwarzem Bohnen Pattie
    Die Burger bestehen aus einem Pattie aus Schwarzen Bohnen. Die Masse wird erst püriert und dann noch mal mit Zwiebeln und Haferflocken versehen - das schafft ein super Mundgefühl und kann auch Fleischesser überzeugen ;)
    Am Wochenende haben wir uns dann auch endlich mal wieder die Mühe gemacht, auch die Buns selbst zu machen. Denn ganz ehrlich: die gekauften aus dem Supermarkt schmecken uns auch. Mit den selbstgemachten wurden dann aber gleich drei Fliegen mit einer Klappe geschlagen: der Thermomix kam in Bewegung, wir haben geile Buns für unsere Burger - und noch welche übrig, die jetzt im Tiefkühler auf ihren Einsatz für die nächste Burgerrunde warten.
    Veggie Burger Rezept

    Jetzt nicht lang weiterschnacken, sondern ab zu den Rezepten:

    Veggie-Burger: Brioche Buns

    nach BBQ Pit, für 8 Stück
    Was ihr braucht


  • 200 ml warmes Wasser
  • 4 EL Milch + 2 EL
  • 1 Würfel frische Hefe
  • 35 g Zucker
  • 8 g Salz
  • 80 g weiche Butter
  • 500 g Weizenmehl Type 550
  • 2 Eier
  • Sesam

  • Wie ihr es macht
    1 Vermengt Wasser, 4 EL Milch und Zucker in einer großen Schüssel. Löst die Hefe darin auf und lasst alles für 5 Minuten stehen.
    2 Gebt das Salz, die weiche Butter, das Mehl und 1 Ei hinzu. Alles kräftig zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Zugedeckt 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
    3 Auf einer bemehlten Arbeitsplatte zu 8 Buns formen. Auf zwei mit Backpapier ausgelegten Backblechen verteilen und nochmals abgedeckt für 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
    4 Den Ofen auf 200° Ober-/Unterhitze vorheizen. Das restliche Ei mit 2 EL Milch vermengen. Die Buns leicht flachdrücken und mit der Ei-Milch-Mischung bestreichen. Mit Sesam bestreuen und dann für 18 Minuten im heißen Ofen ausbacken. Danach abkühlen lassen.
    Rezept für Veggie Burger mit Brioche Buns und Schwarzem Bohnen Pattie

    Veggie-Burger: Schwarze-Bohnen-Patties

    Was ihr braucht
    für 8 Stück
    • 2 Dosen Schwarze Bohnen
    • 1 EL Paprikapulver
    • 5 EL Haferflocken + 2 EL
    • 100 g Semmelbrösel
    • 2 Knoblauchzehen, gehackt
    • 1 Ei
    • Salz, Pfeffer
    • 1 Zwiebel, gehackt
    • Öl zum Anbraten
    Wie ihr es macht

    1 Die Bohnen abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben. Paprikapulver, 5 EL Haferflocken, Semmelbrösel, Knoblauchzehen und das Ei hinzugeben. Alles pürieren.
    2 Die Zwiebel und restlichen 2 EL Haferflocken untermengen und alles mit Salz und Pfeffer würzen. Sollte die Masse noch zu feucht sein, gerne mehr Semmelbrösel hinzugeben!
    3 Aus der Masse 8 Patties formen. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Patties von jeder Seite für 2 Minuten anbraten.

    Mayo-Tahini-Sriracha-Dip

    Was ihr braucht
    • 5 EL Mayo
    • 2 EL Tahini
    • 1 TL Sriracha
    • Spritzer Zitronensaft
    • eine Frühlingszwiebel
    Wie ihr es macht
    1 Alle Zutaten miteinander vermengen.Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden und untermengen.

    Für eure Burger braucht ihr nun nur noch etwas Salat, Gurke, Zwiebeln und wer mag: Tomaten. Einfach die Buns aufschneiden, mit dem Dip bestreichen und nach Herzenslust belegen. Wir haben dazu noch selbstgemachte Pommes serviert ♥
    Rezept für Karotten-Ingwer-Kuchen
    Der Kalender rennt auf Ostern zu, wer hätte es gedacht? Draußen sieht es leider immer noch nicht so richtig nach Frühling aus, aber ich bin fester Überzeugung, dass es in den kommenden Tagen endlich anfängt, warm und sonnig zu werden!
    Karotten-Kuchen mit Ingwer Rezept
    Und egal, ob ihr Ostern Eier, Schokohasen oder anderes Schnuckzeug (Miriam, solltest du das hier je lesen, ich verwende dein Wort immer noch!) sucht oder einfach nur ein langes Wochenende genießt - Kuchen geht immer!

    Deswegen jetzt Bühne frei für den Karotten-Ingwer-Kuchen!
    Einfaches Rezept Karotten-Kuchen mit Ingwer

    Karotten-Ingwer-Kuchen

    nach Lecker Bakery 2/2018

    Was ihr braucht
    • 200 ml Sonnenblumenöl
    • 400 g Mehl
    • 500 g + 100 g Möhren
    • 30 g Ingwer
    • 4 Eier
    • 200 g Vollmilchjoghurt
    • 100 g gemahlene Haselnüsse
    • 1 Packung Backpulver
    • 200 g + 1 TL brauner Zucker
    • Zimt, Salz, Muskat
    • 6 EL Orangensaft
    • 30 g Haselnusskerne
    • 100 g weiche Butter
    • 100 g Puderzucker
    • 300 g Frischkäse (zimmerwarm!)

    Wie ihr es macht

    1 500 g Möhren schälen und grob raspeln. Den Ingwer ebenfalls schälen und fein reiben. Den Ofen auf 180 ° vorheizen und eine Springform (24 cm Durchmesser) einfetten und ausmehlen.

    2 Das Sonnenblumenöl mit den Eiern und dem Joghurt verrühren. Mehl, gemahlene Haselnüsse, Backpulver, 200 g braunen Zucker, 1 TL Zimt, eine Prise Salz und eine Prise Muskat vermengen. Unter die Öl-Ei-Mischung heben und kurz unterrühren. Die geraspelten Möhren und den Ingwer ebenfalls unterheben.

    3 Den Teig in die Springform geben, glatt streichen und für 1 Stunde in den Ofen schieben. Danach vollständig auskühlen lassen.

    4 Die restlichen Möhren schälen und mit dem Sparschäler zu dünnen Streifen hobeln. In einem kleinen Topf mit dem Orangensaft, 1 TL braunem Zucker und einer Prise Zimt aufkochen, dann 5 Minuten dünsten. Gut abtropfen und abkühlen lassen.

    5 Die Haselnusskerne in einer Pfanne ohne Öl rösten.

    6 Für das Frosting die Butter mit dem Puderzucker 5 Minuten hellcremig aufschlagen. Den Frischkäse unterrühren, wer mag, kann noch einen 1/2 TL Zimt hinzugeben. 

    7 Den Kuchen aus der Form lösen und waagerecht halbieren. Beide Hälften mit dem Frosting bestreichen und aufeinandersetzen. Die abgekühlten Möhren und Haselnusskerne darauf geben.

    Fertig!

    Karotten-Kuchen mit Ingwer - Ostern kann kommen!

    Rezept für Karotten-Ingwer-Kuchen
    Der Kalender rennt auf Ostern zu, wer hätte es gedacht? Draußen sieht es leider immer noch nicht so richtig nach Frühling aus, aber ich bin fester Überzeugung, dass es in den kommenden Tagen endlich anfängt, warm und sonnig zu werden!
    Karotten-Kuchen mit Ingwer Rezept
    Und egal, ob ihr Ostern Eier, Schokohasen oder anderes Schnuckzeug (Miriam, solltest du das hier je lesen, ich verwende dein Wort immer noch!) sucht oder einfach nur ein langes Wochenende genießt - Kuchen geht immer!

    Deswegen jetzt Bühne frei für den Karotten-Ingwer-Kuchen!
    Einfaches Rezept Karotten-Kuchen mit Ingwer

    Karotten-Ingwer-Kuchen

    nach Lecker Bakery 2/2018

    Was ihr braucht
    • 200 ml Sonnenblumenöl
    • 400 g Mehl
    • 500 g + 100 g Möhren
    • 30 g Ingwer
    • 4 Eier
    • 200 g Vollmilchjoghurt
    • 100 g gemahlene Haselnüsse
    • 1 Packung Backpulver
    • 200 g + 1 TL brauner Zucker
    • Zimt, Salz, Muskat
    • 6 EL Orangensaft
    • 30 g Haselnusskerne
    • 100 g weiche Butter
    • 100 g Puderzucker
    • 300 g Frischkäse (zimmerwarm!)

    Wie ihr es macht

    1 500 g Möhren schälen und grob raspeln. Den Ingwer ebenfalls schälen und fein reiben. Den Ofen auf 180 ° vorheizen und eine Springform (24 cm Durchmesser) einfetten und ausmehlen.

    2 Das Sonnenblumenöl mit den Eiern und dem Joghurt verrühren. Mehl, gemahlene Haselnüsse, Backpulver, 200 g braunen Zucker, 1 TL Zimt, eine Prise Salz und eine Prise Muskat vermengen. Unter die Öl-Ei-Mischung heben und kurz unterrühren. Die geraspelten Möhren und den Ingwer ebenfalls unterheben.

    3 Den Teig in die Springform geben, glatt streichen und für 1 Stunde in den Ofen schieben. Danach vollständig auskühlen lassen.

    4 Die restlichen Möhren schälen und mit dem Sparschäler zu dünnen Streifen hobeln. In einem kleinen Topf mit dem Orangensaft, 1 TL braunem Zucker und einer Prise Zimt aufkochen, dann 5 Minuten dünsten. Gut abtropfen und abkühlen lassen.

    5 Die Haselnusskerne in einer Pfanne ohne Öl rösten.

    6 Für das Frosting die Butter mit dem Puderzucker 5 Minuten hellcremig aufschlagen. Den Frischkäse unterrühren, wer mag, kann noch einen 1/2 TL Zimt hinzugeben. 

    7 Den Kuchen aus der Form lösen und waagerecht halbieren. Beide Hälften mit dem Frosting bestreichen und aufeinandersetzen. Die abgekühlten Möhren und Haselnusskerne darauf geben.

    Fertig!
    Disclaimer: Ich habe mir die ooshi Panty selbst gekauft und werde in keinster Weise von ooshi für diesen Bericht vergütet. Dennoch enthält dieser Artikel Links zu ooshi, die mit einem Stern (*) als Werbung gekennzeichnet sind.
    Hält die ooshi Periodenunterwäschen, was sie verspricht?
    © thewoodwire
    Auf Instagram hatte ich euch gefragt, ob ihr schon mal Periodenunterwäsche ausprobiert habt. Da die eindeutige Mehrheit mit "Nein" antwortete, dachte ich - wieso mach ich nicht mal den Test? Also: Viel Spaß!

    Was ist ooshi und wieso nutze ich es?

    Als ich auf Instagram über ooshi* stolperte, musste ich erstmal genauer hinschauen. Hinter dem Namen verbirgt sich "Deutschlands erste waschbare Periodenunterwäsche", Aussage genug, mich für einen Test zu catchen. Denn: Seitdem ich die Pille abgesetzt habe, ist meine Menstruation deutlich stärker geworden. Ich bin kein Freund von Tampons und auch an Menstruationscups habe ich mich noch nicht herangetraut. Ich mag während meiner Periode einfach nichts 'in mir' haben und greife deswegen lieber zu Binden. Dass sich bei drei bis fünf Tagen starker bis mittlerer Blutung so einiges an Binden-Müll ansammelt, brauche ich euch nicht zu erzählen.
    Da kam ooshi als (scheinbare?) Alternative gerade recht. Denn die Period Pantys funktionieren mit ihrem "magic membran system" wie eine Art integrierte Binde. Sie saugen das Periodenblut auf und halten es im Slip. Das System besteht aus drei Schichten: die innerste, an der Vulva anliegende, besteht aus Merinowolle. Dann folgt eine Schicht aus saugstarken Fasern, angereichert mit einem Wirkstoff auf Silber- und Zinkbasis, der das Blut einschließen und Bakterienwachstum verhindern soll. Die äußerste Schicht ist eine atmungsaktive Membran, die ein wenig an Bademode erinnert. Wer das alles noch mal im Detail sehen will - hier gibt es ein Video:


    Mit diesem System sollen die ooshi Produkte das Blut von bis zu drei normalen Tampons aufnehmen können. Nach dem Tragen kommen sie einfach in die normale Wäsche und sind nach dem Trocknen wieder einsatzbereit - klingt praktisch, oder?
    Die ooshi-Produkte gibt es als Slip, Hipster und (ganz neu) auch als Highwaist Hipster* - in den Farben schwarz und beige. Und weil ich die Erwähnung wichtig finde: Hinter ooshi stecken übrigens zwei Frauenköpfe. Kristine und Kati. Wer mehr über beiden lesen möchte, hier geht's zur Biografie*.

    Erfahrungsbericht: So trägt sich der ooshi Hipster

    Verpackung

    Für meinen Test habe ich mich für den schwarzen ooshi Hipster entschieden, der nach ca. drei Wochen bei mir ankam. Die plastikfreie Verpackung fand ich ganz großartig und sehr liebevoll, ihr könnt sie euch in meiner Instagram-Story anschauen.

    Im Tes: ooshi Period Pantys
    © thewoodwire


    Tragegefühl

    Eine Woche nach Erhalt setze auch schon meine Periode ein. ooshi rät dazu, am ersten Tag der Periode ein Zusatzprodukt (wie Tampon oder Menstruationscup) zu nutzen, da die starke Blutung selbst für ooshi zu viel sein könnte. Also habe ich Schisser den Slip erst am zweiten Tag getragen. Er passt wunderbar, drückt nirgends und ist dank Baum- und Merinowolle sehr weich. Aber - und das große ABER musste jetzt kommen - er ist keine "normale" Unterwäsche. Trotz der vergleichsweise geringen "Polsterung" habe ich den ganzen Tag gespürt, dass da etwas an meinem Hintern ist. Denn: Das magic membran system beschränkt sich nicht nur auf den Bereich im Schritt, sondern geht einmal nach hinten über das gesamte Gesäß. Ich glaube, dass ich mich bei mehrmaligem Gebrauch an dieses Gefühl gewöhnen kann. Beim ersten Mal war es dennoch einfach ungewohnt und für viele sicher ein Ausschlusskriterium gegen ooshi. Auch fand ich, dass die äußerste Schicht am Hintern unschöne Falten wirft, da sie anscheinend nicht fest mit den restlichen Schichten verbunden ist. Aber das ist Geschmackssache.

    Saugfähigkeit

    Neben dem Tragegefühl die wichtigere Frage: Halten die ooshi Period Pantys das, was sie versprechen? Ja. Den Hipster habe ich ca. 10 Stunden am Stück getragen. Weder saß ich währenddessen in meinem eigenen Blut, noch lief irgendetwas aus. Es gab keine Geruchsentwicklung und der Slip hat sich am Ende des Tages nicht anders angefühlt als am Morgen. Top!
    Bei meiner zweiten Periode war ich schon etwas mutiger: ooshi wurde direkt am ersten Tag getragen. Und auch hier kann ich sagen: meine Blutung lässt ooshi nicht erblassen. Da gibt es nichts zu meckern.

    Waschen

    Nach dem Tragen soll man ooshi kurz mit kaltem Wasser ausspülen und dann bei 40° zur jeweiligen Farbe in die Maschine geben. An diesen Punkt musste ich mich erst gewöhnen. Denn Unterwäsche, Bettwäsche und Handtücher kommen bei mir eigentlich bei 60° in die Waschmaschine. Laut ooshi gehen bei Temperaturen über 40° die Membran und die Merinowolle kaputt. Also hatte ich einfach keine andere Wahl.
    ooshi Period Pantys, ein Erfahrungsbericht
    © thewoodwire

    Mein Fazit: Lohnen sich die ooshi Period Pantys?

    Lob

    • Periode getrost vergessen. Es war unglaublich befreiend, sich keine Gedanken um das Handling machen zu müssen, sondern den Tag ganz "normal" zu leben. ooshi saugt alles auf!
    • Kein Gefühl, im eigenen Blut zu sitzen, wie es bei Binden manchmal der Fall ist.
    • Keine Abfallberge.
    • Material sehr angenehm auf der Haut. 
    • Toller Schnitt - mein Hipster sitzt wie eine zweite Haut und hat wunderschöne Spitze am oberen Rand.
    • Plastikfreie Verpackung und tolle Hinweise zum weiteren Nutzen der Verpackung* auf der Website
    • Auch nach dem Waschen direkt wieder einsatzbereit. Kein Formverlust, immer noch saugstark!
    • Toller Kundenservice - mir wurden alle Fragen, die ich zu ooshi hatte direkt via Instagram-PN beantwortet! 

    Kritikpunkte

    • Hohe Anschaffungskosten. ooshi ist keine kostengünstige Alternative und somit nicht für jeden zugänglich. Wenn ihr eure ganze Periode mit den Slips abdecken möchtet, benötigt ihr um die fünf Stück. Das geht bei ca. 38 Euro pro Slip schnell ins Geld.
    • Merinowolle aus Neuseeland - zwar mulesing-free, aber dennoch ein langer Transportweg; außerdem durch die Wolle nicht vegan 
    • Produktion in Portugal - zwar GTOs zertifiziert, aber auch hier ein längerer Transportweg
    • Polster-Gefühl am Hintern. Das ist ein total subjektiver Punkt, den ich aber mit anführen muss.
    • Nur bei 40° waschbar. Auch hier: subjektives Empfinden. 40° und ein spezieller Desinfektionsweichspüler sollten es richten.

    ooshi ist sicherlich nicht für jeden eine Alternative zu Binden, Tampons und Co. Ich denke, dass sie sich besonders gut für "außergewöhnliche Situationen" eignet. Zum Beispiel, wenn ihr wisst, dass ihr den ganzen Tag unterwegs sein werdet ohne große Chance auf eine Toilette zum Wechseln eurer Hygieneprodukte. Ich denke da an Tageswanderungen oder lange Reisetage. Meine ganze Periode werde ich mit ooshi nicht abdecken können, dafür ist auch mir die komplette Anschaffung auf einen Schlag zu teuer. Aber ich bin froh, ooshi im Schrank zu haben und darauf zurückgreifen zu können.

    Und jetzt seid ihr dran: Würdet ihr solche Periodenunterwäsche tragen?

    ooshi Period Panty - Ich habe die Periodenunterwäsche getestet

    Disclaimer: Ich habe mir die ooshi Panty selbst gekauft und werde in keinster Weise von ooshi für diesen Bericht vergütet. Dennoch enthält dieser Artikel Links zu ooshi, die mit einem Stern (*) als Werbung gekennzeichnet sind.
    Hält die ooshi Periodenunterwäschen, was sie verspricht?
    © thewoodwire
    Auf Instagram hatte ich euch gefragt, ob ihr schon mal Periodenunterwäsche ausprobiert habt. Da die eindeutige Mehrheit mit "Nein" antwortete, dachte ich - wieso mach ich nicht mal den Test? Also: Viel Spaß!

    Was ist ooshi und wieso nutze ich es?

    Als ich auf Instagram über ooshi* stolperte, musste ich erstmal genauer hinschauen. Hinter dem Namen verbirgt sich "Deutschlands erste waschbare Periodenunterwäsche", Aussage genug, mich für einen Test zu catchen. Denn: Seitdem ich die Pille abgesetzt habe, ist meine Menstruation deutlich stärker geworden. Ich bin kein Freund von Tampons und auch an Menstruationscups habe ich mich noch nicht herangetraut. Ich mag während meiner Periode einfach nichts 'in mir' haben und greife deswegen lieber zu Binden. Dass sich bei drei bis fünf Tagen starker bis mittlerer Blutung so einiges an Binden-Müll ansammelt, brauche ich euch nicht zu erzählen.
    Da kam ooshi als (scheinbare?) Alternative gerade recht. Denn die Period Pantys funktionieren mit ihrem "magic membran system" wie eine Art integrierte Binde. Sie saugen das Periodenblut auf und halten es im Slip. Das System besteht aus drei Schichten: die innerste, an der Vulva anliegende, besteht aus Merinowolle. Dann folgt eine Schicht aus saugstarken Fasern, angereichert mit einem Wirkstoff auf Silber- und Zinkbasis, der das Blut einschließen und Bakterienwachstum verhindern soll. Die äußerste Schicht ist eine atmungsaktive Membran, die ein wenig an Bademode erinnert. Wer das alles noch mal im Detail sehen will - hier gibt es ein Video:


    Mit diesem System sollen die ooshi Produkte das Blut von bis zu drei normalen Tampons aufnehmen können. Nach dem Tragen kommen sie einfach in die normale Wäsche und sind nach dem Trocknen wieder einsatzbereit - klingt praktisch, oder?
    Die ooshi-Produkte gibt es als Slip, Hipster und (ganz neu) auch als Highwaist Hipster* - in den Farben schwarz und beige. Und weil ich die Erwähnung wichtig finde: Hinter ooshi stecken übrigens zwei Frauenköpfe. Kristine und Kati. Wer mehr über beiden lesen möchte, hier geht's zur Biografie*.

    Erfahrungsbericht: So trägt sich der ooshi Hipster

    Verpackung

    Für meinen Test habe ich mich für den schwarzen ooshi Hipster entschieden, der nach ca. drei Wochen bei mir ankam. Die plastikfreie Verpackung fand ich ganz großartig und sehr liebevoll, ihr könnt sie euch in meiner Instagram-Story anschauen.

    Im Tes: ooshi Period Pantys
    © thewoodwire


    Tragegefühl

    Eine Woche nach Erhalt setze auch schon meine Periode ein. ooshi rät dazu, am ersten Tag der Periode ein Zusatzprodukt (wie Tampon oder Menstruationscup) zu nutzen, da die starke Blutung selbst für ooshi zu viel sein könnte. Also habe ich Schisser den Slip erst am zweiten Tag getragen. Er passt wunderbar, drückt nirgends und ist dank Baum- und Merinowolle sehr weich. Aber - und das große ABER musste jetzt kommen - er ist keine "normale" Unterwäsche. Trotz der vergleichsweise geringen "Polsterung" habe ich den ganzen Tag gespürt, dass da etwas an meinem Hintern ist. Denn: Das magic membran system beschränkt sich nicht nur auf den Bereich im Schritt, sondern geht einmal nach hinten über das gesamte Gesäß. Ich glaube, dass ich mich bei mehrmaligem Gebrauch an dieses Gefühl gewöhnen kann. Beim ersten Mal war es dennoch einfach ungewohnt und für viele sicher ein Ausschlusskriterium gegen ooshi. Auch fand ich, dass die äußerste Schicht am Hintern unschöne Falten wirft, da sie anscheinend nicht fest mit den restlichen Schichten verbunden ist. Aber das ist Geschmackssache.

    Saugfähigkeit

    Neben dem Tragegefühl die wichtigere Frage: Halten die ooshi Period Pantys das, was sie versprechen? Ja. Den Hipster habe ich ca. 10 Stunden am Stück getragen. Weder saß ich währenddessen in meinem eigenen Blut, noch lief irgendetwas aus. Es gab keine Geruchsentwicklung und der Slip hat sich am Ende des Tages nicht anders angefühlt als am Morgen. Top!
    Bei meiner zweiten Periode war ich schon etwas mutiger: ooshi wurde direkt am ersten Tag getragen. Und auch hier kann ich sagen: meine Blutung lässt ooshi nicht erblassen. Da gibt es nichts zu meckern.

    Waschen

    Nach dem Tragen soll man ooshi kurz mit kaltem Wasser ausspülen und dann bei 40° zur jeweiligen Farbe in die Maschine geben. An diesen Punkt musste ich mich erst gewöhnen. Denn Unterwäsche, Bettwäsche und Handtücher kommen bei mir eigentlich bei 60° in die Waschmaschine. Laut ooshi gehen bei Temperaturen über 40° die Membran und die Merinowolle kaputt. Also hatte ich einfach keine andere Wahl.
    ooshi Period Pantys, ein Erfahrungsbericht
    © thewoodwire

    Mein Fazit: Lohnen sich die ooshi Period Pantys?

    Lob

    • Periode getrost vergessen. Es war unglaublich befreiend, sich keine Gedanken um das Handling machen zu müssen, sondern den Tag ganz "normal" zu leben. ooshi saugt alles auf!
    • Kein Gefühl, im eigenen Blut zu sitzen, wie es bei Binden manchmal der Fall ist.
    • Keine Abfallberge.
    • Material sehr angenehm auf der Haut. 
    • Toller Schnitt - mein Hipster sitzt wie eine zweite Haut und hat wunderschöne Spitze am oberen Rand.
    • Plastikfreie Verpackung und tolle Hinweise zum weiteren Nutzen der Verpackung* auf der Website
    • Auch nach dem Waschen direkt wieder einsatzbereit. Kein Formverlust, immer noch saugstark!
    • Toller Kundenservice - mir wurden alle Fragen, die ich zu ooshi hatte direkt via Instagram-PN beantwortet! 

    Kritikpunkte

    • Hohe Anschaffungskosten. ooshi ist keine kostengünstige Alternative und somit nicht für jeden zugänglich. Wenn ihr eure ganze Periode mit den Slips abdecken möchtet, benötigt ihr um die fünf Stück. Das geht bei ca. 38 Euro pro Slip schnell ins Geld.
    • Merinowolle aus Neuseeland - zwar mulesing-free, aber dennoch ein langer Transportweg; außerdem durch die Wolle nicht vegan 
    • Produktion in Portugal - zwar GTOs zertifiziert, aber auch hier ein längerer Transportweg
    • Polster-Gefühl am Hintern. Das ist ein total subjektiver Punkt, den ich aber mit anführen muss.
    • Nur bei 40° waschbar. Auch hier: subjektives Empfinden. 40° und ein spezieller Desinfektionsweichspüler sollten es richten.

    ooshi ist sicherlich nicht für jeden eine Alternative zu Binden, Tampons und Co. Ich denke, dass sie sich besonders gut für "außergewöhnliche Situationen" eignet. Zum Beispiel, wenn ihr wisst, dass ihr den ganzen Tag unterwegs sein werdet ohne große Chance auf eine Toilette zum Wechseln eurer Hygieneprodukte. Ich denke da an Tageswanderungen oder lange Reisetage. Meine ganze Periode werde ich mit ooshi nicht abdecken können, dafür ist auch mir die komplette Anschaffung auf einen Schlag zu teuer. Aber ich bin froh, ooshi im Schrank zu haben und darauf zurückgreifen zu können.

    Und jetzt seid ihr dran: Würdet ihr solche Periodenunterwäsche tragen?
    Rezept für Rußmännchen Cookies
    Wer wie ich ein Fan der Filme aus dem Hause Ghibli ist, wird an irgendeinem Punkt auf diese kleinen süßen schwarzen Wesen stoßen: die Rußmännchen. Ich habe mich in "Chihiros Reise ins Zauberland" in sie verliebt und wollte sie irgendwann auch mal selbst umsetzen. Auf einer  meiner Japanreisen habe ich dann dieses tollen Zuckerperlen gefunden, die aussehen, wie die Sterne, die Chihiro den Rußmännchen zu füttern gibt. Zufall? I don't think so!
    Rußmännchen Cookies - Susuwatari Cookies
    Im Original heißen sie ürbigens ススワタリ  - Susuwatari! Und weil ich Katakana zwar immer noch nicht so gut lesen kann, mein Japanisch in den letzten Monaten aber so einige Fortschritte gemacht habe, kommen die Rußmännchen morgen mit in den Kurs — als kleine Überraschung für die anderen Kursteilnehmer, die echt durch die Bank weg super sympathisch sind! Ich habe wirklich selten so einen tollen Sprachkurs erlebt (und ich habe während meiner Unizeit gleich acht Stück besucht)!
    Susuwatari Cookies - Rußmännchen Cookies

    Rußmännchen Cookies - Susuwatari Cookies

    Was ihr braucht
    für den Teig
    Rezept nach Miss Blueberrymuffin
    • 125 g weiche Butter
    • 125 g Zucker
    • 1 Ei
    • 250 g Mehl
    • Prise Salz
    für die Royal Icing Deko
    • 1 Eiweiß
    • 250 g Puderzucker
    • ca. 1/2 TL Wasser
    • Lebensmittelpasten von Wilton in schwarz, ich habe sie aus diesem Set* verwendet
    • Zuckerdekor
    Wie ihr es macht
    1 Für den Teig: Schlagt die Butter und den Zucker hellcremig auf. Das Ei wird ebenfalls untergerührt. Zum Schluss hebt ihr das Mehl und die Prise Salz unter und verknetet alles zu einem geschmeidigen Teig. Abdecken und für 30 Minuten im Kühlschrank parken!
    2 Heizt den Ofen auf 180° vor. Rollt den Teig einen halben Zentimeter dick aus und stecht mit eurem Ausstecher die Kekse aus. Die kommen jetzt für 10-12 Minuten in den Ofen. Danach gut auskühlen lassen!
    3 Während die Kekse abkühlen, könnt ihr euer Royal Icing zubereiten! Hierfür schlagt ihr das Eiweiß kurz auf und gebt dann den Puderzucker hinzu. Nun kräftig weiterrühren, bis die Masse ihr Volumen fast verdoppelt hat und reinweiß ist.
    4 Nehmt 1 EL Icing ab und stellt ihn zur Seite. Gebt 1/4 des restlichen Royal Icings in eine Schüssel und färbt es mit der Pastenfarbe schwarz ein. Zu dem übrigen Icing gebt ihr 1/2 TL Wasser und färbt es ebenfalls schwarz ein. Es sollte deutlich flüssiger sein, als die kleinere Menge an schwarzem Icing. Am Ende habt ihr also drei Schüsseln mit Royal Icing!
    5 Füllt das festere schwarze Icing in einen Spritzbeutel mit kleiner Lochtülle und beginnt mit dem Dekorieren der Kekse. Zuerst zeichnet ihr die Outlines der Körper der Rußmännchen auf jeden Cookie. Während diese trocken, beginnt ihr damit, die Fläche innerhalb der Outlines mit dem flüssigen schwarzen Icing für den Körper zu füllen. Zum Schluss zeichnet ihr mit dem restlichen weißen und etwas schwarzem Icing die Augen auf.
    6 Für die letzten Details könnt ihr Zuckerdekor anbringe, solange das Icing noch leicht feucht ist.
    Fertig ♥

    Rußmännchen Cookies - Studio Ghibli

    Rezept für Rußmännchen Cookies
    Wer wie ich ein Fan der Filme aus dem Hause Ghibli ist, wird an irgendeinem Punkt auf diese kleinen süßen schwarzen Wesen stoßen: die Rußmännchen. Ich habe mich in "Chihiros Reise ins Zauberland" in sie verliebt und wollte sie irgendwann auch mal selbst umsetzen. Auf einer  meiner Japanreisen habe ich dann dieses tollen Zuckerperlen gefunden, die aussehen, wie die Sterne, die Chihiro den Rußmännchen zu füttern gibt. Zufall? I don't think so!
    Rußmännchen Cookies - Susuwatari Cookies
    Im Original heißen sie ürbigens ススワタリ  - Susuwatari! Und weil ich Katakana zwar immer noch nicht so gut lesen kann, mein Japanisch in den letzten Monaten aber so einige Fortschritte gemacht habe, kommen die Rußmännchen morgen mit in den Kurs — als kleine Überraschung für die anderen Kursteilnehmer, die echt durch die Bank weg super sympathisch sind! Ich habe wirklich selten so einen tollen Sprachkurs erlebt (und ich habe während meiner Unizeit gleich acht Stück besucht)!
    Susuwatari Cookies - Rußmännchen Cookies

    Rußmännchen Cookies - Susuwatari Cookies

    Was ihr braucht
    für den Teig
    Rezept nach Miss Blueberrymuffin
    • 125 g weiche Butter
    • 125 g Zucker
    • 1 Ei
    • 250 g Mehl
    • Prise Salz
    für die Royal Icing Deko
    • 1 Eiweiß
    • 250 g Puderzucker
    • ca. 1/2 TL Wasser
    • Lebensmittelpasten von Wilton in schwarz, ich habe sie aus diesem Set* verwendet
    • Zuckerdekor
    Wie ihr es macht
    1 Für den Teig: Schlagt die Butter und den Zucker hellcremig auf. Das Ei wird ebenfalls untergerührt. Zum Schluss hebt ihr das Mehl und die Prise Salz unter und verknetet alles zu einem geschmeidigen Teig. Abdecken und für 30 Minuten im Kühlschrank parken!
    2 Heizt den Ofen auf 180° vor. Rollt den Teig einen halben Zentimeter dick aus und stecht mit eurem Ausstecher die Kekse aus. Die kommen jetzt für 10-12 Minuten in den Ofen. Danach gut auskühlen lassen!
    3 Während die Kekse abkühlen, könnt ihr euer Royal Icing zubereiten! Hierfür schlagt ihr das Eiweiß kurz auf und gebt dann den Puderzucker hinzu. Nun kräftig weiterrühren, bis die Masse ihr Volumen fast verdoppelt hat und reinweiß ist.
    4 Nehmt 1 EL Icing ab und stellt ihn zur Seite. Gebt 1/4 des restlichen Royal Icings in eine Schüssel und färbt es mit der Pastenfarbe schwarz ein. Zu dem übrigen Icing gebt ihr 1/2 TL Wasser und färbt es ebenfalls schwarz ein. Es sollte deutlich flüssiger sein, als die kleinere Menge an schwarzem Icing. Am Ende habt ihr also drei Schüsseln mit Royal Icing!
    5 Füllt das festere schwarze Icing in einen Spritzbeutel mit kleiner Lochtülle und beginnt mit dem Dekorieren der Kekse. Zuerst zeichnet ihr die Outlines der Körper der Rußmännchen auf jeden Cookie. Während diese trocken, beginnt ihr damit, die Fläche innerhalb der Outlines mit dem flüssigen schwarzen Icing für den Körper zu füllen. Zum Schluss zeichnet ihr mit dem restlichen weißen und etwas schwarzem Icing die Augen auf.
    6 Für die letzten Details könnt ihr Zuckerdekor anbringe, solange das Icing noch leicht feucht ist.
    Fertig ♥
    Weihnachtliche Pralinen mit Spekulatius und Eierlikör
    Verschenkt ihr zu Weihnachten auch so gerne selbstgemachte Leckerein? Am liebsten etwas, was schnell geht, aber dennoch ausgefallen ist und natürlich absolut lecker schmeckt? Dann habe ich heute genau das Richtige für euch!

    Pralinen mit Spekulatius und Eierlikör
    Auf dieses wirklich simple Rezept für Pralinen mit Spekulatius und Eierlikör bin ich durch einen tollen Beitrag in der ZDF Drehscheibe gestoßen! Ich hab es nur noch ein bisschen an meine Vorlieben angepasst: etwas weniger Butter, etwas weniger Eierlikör, viel mehr weiße Schokolade, etwas mehr Zimt und Spekulatiusgewürz! Aber schaut selbst:

    Pralinen mit Spekulatius und Eierlikör

    Was ihr braucht
    für 30 Stück
    • 200 g Spekulatius
    • 150 g weiche Butter
    • 120 ml Eierlikör
    • 1/2 TL Zimt
    • 1 TL Spekulatiusgewürz
    • 200 g weiße Kuvertüre

    Wie ihr es macht 

    1 Gebt den Spekulatius in einen großen Gefrierbeutel und rollt mit einem Nudelholz darüber, bis vom Spekulatius nur noch kleine Krümel übrig sind.

    2 Die Krümel kommen zusammen mit der weichen Butter, dem Eierlikör, dem Zimt und dem Spekulatiusgewürz in eine Schüssel. Jetzt dürft ihr alles gut durchkneten, bis es sich zu einer homogenen Masse verbunden hat. Stellt die Schüssel dann für 30 Minuten in den Kühlschrank.

    3 Formt (mit kalten Händen!) aus der Masse kleinen Kugeln, die ihr wieder für 30 Minuten in den Kühlschrank stellt. Alternativ könnt ihr die Masse auch in Silikon-Pralinenformen drücken, diese müssen aber ebenfalls noch einmal in den Kühlschrank, ehe wir die Pralinen garnieren. Die Butter wird sonst einfach zu schnell wieder weich!

    4 Schmelzt die Kuvertüre überm Wasserbad und lasst sie kurz abkühlen. Taucht dann die Pralinen einzeln unter und gebt sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech zum Trocknen. Solange sie noch feucht sind, könnt ihr zusätzlich noch etwas Zimt oder Spekulatiusgewürz darüber streuen!

    Fertig!

    Die Pralinen halten sich ca. eine Woche im Kühlschrank!

    Lust auf noch mehr Pralinen? Dann habe ich noch die folgenden Rezepte für euch: Mandel-Schoko-Pralinen mit Amaranth | Haselnuss-Honig-Pralinen | Espresso-Choco-Fudge

    Mit diesem Beitrag öffne ich übrigens das 16. Kalendertürchen des Create Yourself A Merry Little Christmas Adventskalenders! Gestern waren wir bei Rosy von Love Decorations zu Gast, sie hat uns einen supersüßen Weihnachtskranz gebastelt. Und morgen geht es zu Mareike von girlontravel (die ich an dieser Stelle ganz lieb grüßen will!). Sie hat mir schon verraten, was es morgen geben wird. So viel sei gesagt: Es wird wahnsinnig lecker!
    Image Map
    1. Türchen: TRY TRY TRY
    2. Türchen: Frau Liebling

    3. Türchen: letters & beads

    4. Türchen: elfenweiss

    5. Türchen: Schmuck Blog

    6. Türchen: Rheinherztelbe
    7. Türchen: design dots

    8. Türchen: Naschen mit der Erdbeerqueen
    9. Türchen: Bonny & Kleid

    10. Türchen: HAMMAmama
    11. Türchen: ria marleen

    12. Türchen: Rosy & Grey
    13. Türchen: mein feenstaub

    14. Türchen: Coralinart

    15. Türchen: Love Decorations

    16. Türchen: Thank you for eating.

    17. Türchen: girlontravel.de
    18. Türchen: paulsvera
    19. Türchen: KuneCoco
    20. Türchen: miss red fox

    21. Türchen: Wohngoldstück

    22. Türchen: ars textura

    23. Türchen: Tulpentag
    24. Türchen: Fräulein Selbstgemacht

    Weihnachtliche Pralinen mit Spekulatius und Eierlikör

    Weihnachtliche Pralinen mit Spekulatius und Eierlikör
    Verschenkt ihr zu Weihnachten auch so gerne selbstgemachte Leckerein? Am liebsten etwas, was schnell geht, aber dennoch ausgefallen ist und natürlich absolut lecker schmeckt? Dann habe ich heute genau das Richtige für euch!

    Pralinen mit Spekulatius und Eierlikör
    Auf dieses wirklich simple Rezept für Pralinen mit Spekulatius und Eierlikör bin ich durch einen tollen Beitrag in der ZDF Drehscheibe gestoßen! Ich hab es nur noch ein bisschen an meine Vorlieben angepasst: etwas weniger Butter, etwas weniger Eierlikör, viel mehr weiße Schokolade, etwas mehr Zimt und Spekulatiusgewürz! Aber schaut selbst:

    Pralinen mit Spekulatius und Eierlikör

    Was ihr braucht
    für 30 Stück
    • 200 g Spekulatius
    • 150 g weiche Butter
    • 120 ml Eierlikör
    • 1/2 TL Zimt
    • 1 TL Spekulatiusgewürz
    • 200 g weiße Kuvertüre

    Wie ihr es macht 

    1 Gebt den Spekulatius in einen großen Gefrierbeutel und rollt mit einem Nudelholz darüber, bis vom Spekulatius nur noch kleine Krümel übrig sind.

    2 Die Krümel kommen zusammen mit der weichen Butter, dem Eierlikör, dem Zimt und dem Spekulatiusgewürz in eine Schüssel. Jetzt dürft ihr alles gut durchkneten, bis es sich zu einer homogenen Masse verbunden hat. Stellt die Schüssel dann für 30 Minuten in den Kühlschrank.

    3 Formt (mit kalten Händen!) aus der Masse kleinen Kugeln, die ihr wieder für 30 Minuten in den Kühlschrank stellt. Alternativ könnt ihr die Masse auch in Silikon-Pralinenformen drücken, diese müssen aber ebenfalls noch einmal in den Kühlschrank, ehe wir die Pralinen garnieren. Die Butter wird sonst einfach zu schnell wieder weich!

    4 Schmelzt die Kuvertüre überm Wasserbad und lasst sie kurz abkühlen. Taucht dann die Pralinen einzeln unter und gebt sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech zum Trocknen. Solange sie noch feucht sind, könnt ihr zusätzlich noch etwas Zimt oder Spekulatiusgewürz darüber streuen!

    Fertig!

    Die Pralinen halten sich ca. eine Woche im Kühlschrank!

    Lust auf noch mehr Pralinen? Dann habe ich noch die folgenden Rezepte für euch: Mandel-Schoko-Pralinen mit Amaranth | Haselnuss-Honig-Pralinen | Espresso-Choco-Fudge

    Mit diesem Beitrag öffne ich übrigens das 16. Kalendertürchen des Create Yourself A Merry Little Christmas Adventskalenders! Gestern waren wir bei Rosy von Love Decorations zu Gast, sie hat uns einen supersüßen Weihnachtskranz gebastelt. Und morgen geht es zu Mareike von girlontravel (die ich an dieser Stelle ganz lieb grüßen will!). Sie hat mir schon verraten, was es morgen geben wird. So viel sei gesagt: Es wird wahnsinnig lecker!
    Image Map
    1. Türchen: TRY TRY TRY
    2. Türchen: Frau Liebling

    3. Türchen: letters & beads

    4. Türchen: elfenweiss

    5. Türchen: Schmuck Blog

    6. Türchen: Rheinherztelbe
    7. Türchen: design dots

    8. Türchen: Naschen mit der Erdbeerqueen
    9. Türchen: Bonny & Kleid

    10. Türchen: HAMMAmama
    11. Türchen: ria marleen

    12. Türchen: Rosy & Grey
    13. Türchen: mein feenstaub

    14. Türchen: Coralinart

    15. Türchen: Love Decorations

    16. Türchen: Thank you for eating.

    17. Türchen: girlontravel.de
    18. Türchen: paulsvera
    19. Türchen: KuneCoco
    20. Türchen: miss red fox

    21. Türchen: Wohngoldstück

    22. Türchen: ars textura

    23. Türchen: Tulpentag
    24. Türchen: Fräulein Selbstgemacht

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