thank you for eating | elating | enchanting | empowerment
Wonach suchst du?
Schön, dass du da bist!
Hey, ich bin Liv und das ist mein Blog. Ich wünsche dir eine tolle Zeit auf TYFE — es gibt viel zu entdecken!
Achtung, dieser Artikel enthält Links zu FSK-18-Inhalten. Ich werde für keinen der Links bezahlt, jedoch könnt ihr sie als Werbung für gute Inhalte verstehen. Die Titel der Clips sind original aus der Beschreibung entnommen und spiegeln nicht meine Tonalität wieder.
Dass man auf Instagram keine echten weiblichen Brustwarzen zeigen darf, wisst ihr sicherlich. Dass man auf Facebook aber schon für die Zeichnung (!) "anzüglich positionierter Personen" gesperrt werden kann, vielleicht noch nicht. Nachdem selbst Tumblr, das Mekka der Pornart-Inhalte, FSK-18-stuff verbieten ließ (und Scharen an Nutzern so in die Arme weniger bekannten Plattformen wie Pillowfort trieb), fehlt eigentlich nur noch eine Neuerung auf Twitter, um die Erotik im Social Web endgültig zu töten. Wer sich damit näher beschäftigen will, findet einen sehr guten und ausführlichen Artikel hier bei Cusilife.
Und was machen Unternehmen wie Sexshops & Co, um diese Vorschriften nicht zu verletzen? Sie setzen auf Obst. Auf sexy Obst. Weil alles andere "verboten" ist.
Ich bin pro sexuelle Aufklärung - ohne Obst oder Gemüse. Deswegen habe ich mal für euch das Internet nach (meiner Meinung nach) lehrreichen Sex-Clips durchforstet und eine kleine, feine Auswahl zu Sexpraktiken abseits vom klassischen Rein-Raus zusammengestellt. Feel free to add yours!
Bei Bondage verweise ich euch ohne Skrupel an die Erotik-Community, mit der ich mir meinen Lebensunterhalt verdiene. #sorrynotsorry. Ihr findet hier Video- und Bild-Anleitungen zu verschiedenen Knoten und Fesseltechniken, sowie eine gute Seilkunde. Zusätzlich gibt es noch ein etwas älteres, englisches Video, gefunden auf xhamster - sehr angenehme Erklärung!
So, das war es erstmal. Ich hoffe, einige von euch fühlen sich durch die Videos jetzt erleuchtet oder zumindest nicht behelligt. Hab ja ausreichend Obst dazu gepostet! Wer noch mehr Video-Links für mich hat, her damit!
© Marvin Meyer/Unsplash |
Und was machen Unternehmen wie Sexshops & Co, um diese Vorschriften nicht zu verletzen? Sie setzen auf Obst. Auf sexy Obst. Weil alles andere "verboten" ist.
Meine Reaktion darauf:A sexshop from Norway, one of the most famous in the world, completed 30 years and decided to make a celebration commercial. But how to advertise this business without nudity, without presenting your products and still reach the target audience ??? pic.twitter.com/DfOvA3o1mI— ASH (@ashwanikapoor_) 18. April 2019
Findet man mal authentisches Bildmaterial, darf man es nicht posten (und das, obwohl zb die FB Page schon FSK18 gekennzeichnet ist, dh du siehst sie sonst nicht).— Thank you for eating (@tyforeating) 20. April 2019
Ich will nicht mehr Pornoinhalte im Netz, aber ich will ordentliche Anleitungen mit richtigen Bildern!
Note to self : Thread mit lehrreichen Clips erstellen.— Thank you for eating (@tyforeating) 20. April 2019
Lehrreiche Sex-Clips
Wie ihr oben nachlesen konntet, finde ich das sexy Obst auch geil - aber ärgere mich auf der anderen Seite maßlos darüber, nicht offen über Sex auf den Angeboten des Social Webs schreiben und posten zu können. Wie sollen Menschen denn lernen, was beim Sex okay, gut, schön und phänomenal ist, wenn ihre einzige Quelle am Ende Pornos bleiben? Und wer weiß, wie lange die noch legal sind.Ich bin pro sexuelle Aufklärung - ohne Obst oder Gemüse. Deswegen habe ich mal für euch das Internet nach (meiner Meinung nach) lehrreichen Sex-Clips durchforstet und eine kleine, feine Auswahl zu Sexpraktiken abseits vom klassischen Rein-Raus zusammengestellt. Feel free to add yours!
Cunnilingus & Fingern
Wenig überraschend: Die besten Cunnilingus-Videos zeigen Frauen, die Frauen lecken. Das soll nicht heißen, dass nicht auch Männer gut lecken können. Mir fällt nur immer wieder auf, dass es beim Mann eher in Richtung "Ich lass meine Zunge wie einen Propeller über deine Schamlippen kreisen, wieso kommst du nicht?!?!" geht, während sich Frauen Zeit nehmen. Ausreichend Zeit, genau richtig viel Zeit. Anbei zwei Clips, die euch mal zeigen, wie Cunnilingus aussehen kann. Vor allem der zweite Clip bietet zig verschiedene Variationen! Über das letzte Video von Kenneth lässt sich streiten. Ich mag seine Art nicht besonders, aber das, was er zeigt, zeigt er gut!- "Teens Pussy Licking and Squirting" - xhamster
- "Lesbian Pussy Licking" - xhamster
- "How to eat Pussy" - pornhub
- "Clitoral Finger Play 101 with Kenneth Play" - pornhub
©Charles PH/Unsplash |
Blowjob & Deepthroat
Es war gar nicht so einfach, ein gutes Blowjob-Video zu finden, in dem erklärt wird, was getan wird. Auch das erste unten verlinkte ist keine Glanzleistung, aber ich finde ihre Mund- und Handtechniken gut. Über dieses Anspucken lässt sich streiten - jeder wie er mag ¯\_(ツ)_/¯ Das zweite Video funktioniert super ohne Ton. Und wer unbedingt einen Deepthroat ausprobieren will, sieht im dritten Video eine Stellung, die meiner Meinung nach eine gute Alternative zu "Lasse deinen Kopf über die Bettkante hängen, während dein Partner seinen Penis in deinen Mund schiebt" ist.
- "Teaching you how to worship cock" - xhamster
- "How to do oral" - pornhub
- "College girl shows how to deepthroat" - xhamster
©Mike Dorner/Unsplash |
Footjob
Auf Twitter macht derzeit ein Bild eines creepy Footjob-Sextoys die Runde. Hier mal zwei Clips, wie ein Footjob eigentlich aussehen sollte:
- "Foojob with sexy girl" - pornjam - ab Minute 14:35
- "Lazy footjob with cum on toes" - hclips
Anale Spiele und Rimming - Frau / Mann (Prostata-Massage)
#Surprise - Männer haben dank Prostata an analen Spielen oftmals mehr Freude als Frauen. Was nicht bedeutet, dass es nicht auch Frauen gefallen kann. Aber seht selbst!
- "Anal Play Sex Hack 101 with Kenneth Play and Riley Reyes" - Pornhub - Frau
- "Prostate Milking Instructions" - Pornhub - Mann
©ian dooley/Unsplash |
Bondage
- "Bondage-Standardknoten" - JOYclub
- "Bondage Fuß- und Oberkörperfesselung" - JOYclub
- "Bondage Seilkunde" - JOYclub
- "Shibari box-tie tutorial" - xhamster
©FOODISM360/Unsplash |
Spanking
Über diese tolle Spielart will ich gar nicht so viele Worte verlieren. In diesem Sinne: Lasst's klatschen!Squirting
- "How to squirt a girl eductional video" - Pornhub - ab Minute 17:15
- "G Spot and squirting 101 with Kenneth Play & Riley Reyes" - Pornhub
©Dose Juice/Unsplash |
Fisting
Auf dieser Liste die einzige Spielart, für die ich nur normale Pornos und keine frei zugänglichen, gescheiten Video-Anleitungen gefunden habe. Ich verweise euch deswegen nochmal in das Magazin des JOYclubs. Hier sind die Bilder zwar hinter einer FSK-18-Schranke, aber die Texte und das angehängte Forum frei nutzbar. Bitte daran denken: Das ist keine Technik, die man mal eben so ausprobiert. Stay safe!So, das war es erstmal. Ich hoffe, einige von euch fühlen sich durch die Videos jetzt erleuchtet oder zumindest nicht behelligt. Hab ja ausreichend Obst dazu gepostet! Wer noch mehr Video-Links für mich hat, her damit!
Statt Obst: Lehrreiche Sex-Clips aus dem Internet
Achtung, dieser Artikel enthält Links zu FSK-18-Inhalten. Ich werde für keinen der Links bezahlt, jedoch könnt ihr sie als Werbung für gute Inhalte verstehen. Die Titel der Clips sind original aus der Beschreibung entnommen und spiegeln nicht meine Tonalität wieder.
Dass man auf Instagram keine echten weiblichen Brustwarzen zeigen darf, wisst ihr sicherlich. Dass man auf Facebook aber schon für die Zeichnung (!) "anzüglich positionierter Personen" gesperrt werden kann, vielleicht noch nicht. Nachdem selbst Tumblr, das Mekka der Pornart-Inhalte, FSK-18-stuff verbieten ließ (und Scharen an Nutzern so in die Arme weniger bekannten Plattformen wie Pillowfort trieb), fehlt eigentlich nur noch eine Neuerung auf Twitter, um die Erotik im Social Web endgültig zu töten. Wer sich damit näher beschäftigen will, findet einen sehr guten und ausführlichen Artikel hier bei Cusilife.
Und was machen Unternehmen wie Sexshops & Co, um diese Vorschriften nicht zu verletzen? Sie setzen auf Obst. Auf sexy Obst. Weil alles andere "verboten" ist.
Ich bin pro sexuelle Aufklärung - ohne Obst oder Gemüse. Deswegen habe ich mal für euch das Internet nach (meiner Meinung nach) lehrreichen Sex-Clips durchforstet und eine kleine, feine Auswahl zu Sexpraktiken abseits vom klassischen Rein-Raus zusammengestellt. Feel free to add yours!
Bei Bondage verweise ich euch ohne Skrupel an die Erotik-Community, mit der ich mir meinen Lebensunterhalt verdiene. #sorrynotsorry. Ihr findet hier Video- und Bild-Anleitungen zu verschiedenen Knoten und Fesseltechniken, sowie eine gute Seilkunde. Zusätzlich gibt es noch ein etwas älteres, englisches Video, gefunden auf xhamster - sehr angenehme Erklärung!
So, das war es erstmal. Ich hoffe, einige von euch fühlen sich durch die Videos jetzt erleuchtet oder zumindest nicht behelligt. Hab ja ausreichend Obst dazu gepostet! Wer noch mehr Video-Links für mich hat, her damit!
© Marvin Meyer/Unsplash |
Und was machen Unternehmen wie Sexshops & Co, um diese Vorschriften nicht zu verletzen? Sie setzen auf Obst. Auf sexy Obst. Weil alles andere "verboten" ist.
Meine Reaktion darauf:A sexshop from Norway, one of the most famous in the world, completed 30 years and decided to make a celebration commercial. But how to advertise this business without nudity, without presenting your products and still reach the target audience ??? pic.twitter.com/DfOvA3o1mI— ASH (@ashwanikapoor_) 18. April 2019
Findet man mal authentisches Bildmaterial, darf man es nicht posten (und das, obwohl zb die FB Page schon FSK18 gekennzeichnet ist, dh du siehst sie sonst nicht).— Thank you for eating (@tyforeating) 20. April 2019
Ich will nicht mehr Pornoinhalte im Netz, aber ich will ordentliche Anleitungen mit richtigen Bildern!
Note to self : Thread mit lehrreichen Clips erstellen.— Thank you for eating (@tyforeating) 20. April 2019
Lehrreiche Sex-Clips
Wie ihr oben nachlesen konntet, finde ich das sexy Obst auch geil - aber ärgere mich auf der anderen Seite maßlos darüber, nicht offen über Sex auf den Angeboten des Social Webs schreiben und posten zu können. Wie sollen Menschen denn lernen, was beim Sex okay, gut, schön und phänomenal ist, wenn ihre einzige Quelle am Ende Pornos bleiben? Und wer weiß, wie lange die noch legal sind.Ich bin pro sexuelle Aufklärung - ohne Obst oder Gemüse. Deswegen habe ich mal für euch das Internet nach (meiner Meinung nach) lehrreichen Sex-Clips durchforstet und eine kleine, feine Auswahl zu Sexpraktiken abseits vom klassischen Rein-Raus zusammengestellt. Feel free to add yours!
Cunnilingus & Fingern
Wenig überraschend: Die besten Cunnilingus-Videos zeigen Frauen, die Frauen lecken. Das soll nicht heißen, dass nicht auch Männer gut lecken können. Mir fällt nur immer wieder auf, dass es beim Mann eher in Richtung "Ich lass meine Zunge wie einen Propeller über deine Schamlippen kreisen, wieso kommst du nicht?!?!" geht, während sich Frauen Zeit nehmen. Ausreichend Zeit, genau richtig viel Zeit. Anbei zwei Clips, die euch mal zeigen, wie Cunnilingus aussehen kann. Vor allem der zweite Clip bietet zig verschiedene Variationen! Über das letzte Video von Kenneth lässt sich streiten. Ich mag seine Art nicht besonders, aber das, was er zeigt, zeigt er gut!- "Teens Pussy Licking and Squirting" - xhamster
- "Lesbian Pussy Licking" - xhamster
- "How to eat Pussy" - pornhub
- "Clitoral Finger Play 101 with Kenneth Play" - pornhub
©Charles PH/Unsplash |
Blowjob & Deepthroat
Es war gar nicht so einfach, ein gutes Blowjob-Video zu finden, in dem erklärt wird, was getan wird. Auch das erste unten verlinkte ist keine Glanzleistung, aber ich finde ihre Mund- und Handtechniken gut. Über dieses Anspucken lässt sich streiten - jeder wie er mag ¯\_(ツ)_/¯ Das zweite Video funktioniert super ohne Ton. Und wer unbedingt einen Deepthroat ausprobieren will, sieht im dritten Video eine Stellung, die meiner Meinung nach eine gute Alternative zu "Lasse deinen Kopf über die Bettkante hängen, während dein Partner seinen Penis in deinen Mund schiebt" ist.
- "Teaching you how to worship cock" - xhamster
- "How to do oral" - pornhub
- "College girl shows how to deepthroat" - xhamster
©Mike Dorner/Unsplash |
Footjob
Auf Twitter macht derzeit ein Bild eines creepy Footjob-Sextoys die Runde. Hier mal zwei Clips, wie ein Footjob eigentlich aussehen sollte:
- "Foojob with sexy girl" - pornjam - ab Minute 14:35
- "Lazy footjob with cum on toes" - hclips
Anale Spiele und Rimming - Frau / Mann (Prostata-Massage)
#Surprise - Männer haben dank Prostata an analen Spielen oftmals mehr Freude als Frauen. Was nicht bedeutet, dass es nicht auch Frauen gefallen kann. Aber seht selbst!
- "Anal Play Sex Hack 101 with Kenneth Play and Riley Reyes" - Pornhub - Frau
- "Prostate Milking Instructions" - Pornhub - Mann
©ian dooley/Unsplash |
Bondage
- "Bondage-Standardknoten" - JOYclub
- "Bondage Fuß- und Oberkörperfesselung" - JOYclub
- "Bondage Seilkunde" - JOYclub
- "Shibari box-tie tutorial" - xhamster
©FOODISM360/Unsplash |
Spanking
Über diese tolle Spielart will ich gar nicht so viele Worte verlieren. In diesem Sinne: Lasst's klatschen!Squirting
- "How to squirt a girl eductional video" - Pornhub - ab Minute 17:15
- "G Spot and squirting 101 with Kenneth Play & Riley Reyes" - Pornhub
©Dose Juice/Unsplash |
Fisting
Auf dieser Liste die einzige Spielart, für die ich nur normale Pornos und keine frei zugänglichen, gescheiten Video-Anleitungen gefunden habe. Ich verweise euch deswegen nochmal in das Magazin des JOYclubs. Hier sind die Bilder zwar hinter einer FSK-18-Schranke, aber die Texte und das angehängte Forum frei nutzbar. Bitte daran denken: Das ist keine Technik, die man mal eben so ausprobiert. Stay safe!So, das war es erstmal. Ich hoffe, einige von euch fühlen sich durch die Videos jetzt erleuchtet oder zumindest nicht behelligt. Hab ja ausreichend Obst dazu gepostet! Wer noch mehr Video-Links für mich hat, her damit!
Endlich habe ich etwas geschafft, das ich mir schon ganz, ganz lange vorgenommen habe: unser Burger-Rezept für Veggie Burger zu verbloggen! Schon eine gefühlte Ewigkeit optimieren wir das immer und immer wieder - und jetzt ist es endlich soweit. Haltet euch fest: hier kommen die (wahrscheinlich*) besten Veggie Burger, die ihr je hattet!
*Wahrscheinlich, weil ich im Kopf schon wieder eine neue Idee zur Verbesserung habe :D
Die Burger bestehen aus einem Pattie aus Schwarzen Bohnen. Die Masse wird erst püriert und dann noch mal mit Zwiebeln und Haferflocken versehen - das schafft ein super Mundgefühl und kann auch Fleischesser überzeugen ;)
Am Wochenende haben wir uns dann auch endlich mal wieder die Mühe gemacht, auch die Buns selbst zu machen. Denn ganz ehrlich: die gekauften aus dem Supermarkt schmecken uns auch. Mit den selbstgemachten wurden dann aber gleich drei Fliegen mit einer Klappe geschlagen: der Thermomix kam in Bewegung, wir haben geile Buns für unsere Burger - und noch welche übrig, die jetzt im Tiefkühler auf ihren Einsatz für die nächste Burgerrunde warten.
Jetzt nicht lang weiterschnacken, sondern ab zu den Rezepten:
Was ihr braucht
200 ml warmes Wasser
4 EL Milch + 2 EL
1 Würfel frische Hefe
35 g Zucker
8 g Salz
80 g weiche Butter
500 g Weizenmehl Type 550
2 Eier
Sesam
Wie ihr es macht
1 Vermengt Wasser, 4 EL Milch und Zucker in einer großen Schüssel. Löst die Hefe darin auf und lasst alles für 5 Minuten stehen.
2 Gebt das Salz, die weiche Butter, das Mehl und 1 Ei hinzu. Alles kräftig zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Zugedeckt 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
3 Auf einer bemehlten Arbeitsplatte zu 8 Buns formen. Auf zwei mit Backpapier ausgelegten Backblechen verteilen und nochmals abgedeckt für 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
4 Den Ofen auf 200° Ober-/Unterhitze vorheizen. Das restliche Ei mit 2 EL Milch vermengen. Die Buns leicht flachdrücken und mit der Ei-Milch-Mischung bestreichen. Mit Sesam bestreuen und dann für 18 Minuten im heißen Ofen ausbacken. Danach abkühlen lassen.
für 8 Stück
*Wahrscheinlich, weil ich im Kopf schon wieder eine neue Idee zur Verbesserung habe :D
Die Burger bestehen aus einem Pattie aus Schwarzen Bohnen. Die Masse wird erst püriert und dann noch mal mit Zwiebeln und Haferflocken versehen - das schafft ein super Mundgefühl und kann auch Fleischesser überzeugen ;)
Am Wochenende haben wir uns dann auch endlich mal wieder die Mühe gemacht, auch die Buns selbst zu machen. Denn ganz ehrlich: die gekauften aus dem Supermarkt schmecken uns auch. Mit den selbstgemachten wurden dann aber gleich drei Fliegen mit einer Klappe geschlagen: der Thermomix kam in Bewegung, wir haben geile Buns für unsere Burger - und noch welche übrig, die jetzt im Tiefkühler auf ihren Einsatz für die nächste Burgerrunde warten.
Jetzt nicht lang weiterschnacken, sondern ab zu den Rezepten:
Veggie-Burger: Brioche Buns
nach BBQ Pit, für 8 StückWas ihr braucht
Wie ihr es macht
1 Vermengt Wasser, 4 EL Milch und Zucker in einer großen Schüssel. Löst die Hefe darin auf und lasst alles für 5 Minuten stehen.
2 Gebt das Salz, die weiche Butter, das Mehl und 1 Ei hinzu. Alles kräftig zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Zugedeckt 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
3 Auf einer bemehlten Arbeitsplatte zu 8 Buns formen. Auf zwei mit Backpapier ausgelegten Backblechen verteilen und nochmals abgedeckt für 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
4 Den Ofen auf 200° Ober-/Unterhitze vorheizen. Das restliche Ei mit 2 EL Milch vermengen. Die Buns leicht flachdrücken und mit der Ei-Milch-Mischung bestreichen. Mit Sesam bestreuen und dann für 18 Minuten im heißen Ofen ausbacken. Danach abkühlen lassen.
Veggie-Burger: Schwarze-Bohnen-Patties
Was ihr brauchtfür 8 Stück
- 2 Dosen Schwarze Bohnen
- 1 EL Paprikapulver
- 5 EL Haferflocken + 2 EL
- 100 g Semmelbrösel
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Ei
- Salz, Pfeffer
- 1 Zwiebel, gehackt
- Öl zum Anbraten
1 Die Bohnen abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben. Paprikapulver, 5 EL Haferflocken, Semmelbrösel, Knoblauchzehen und das Ei hinzugeben. Alles pürieren.
2 Die Zwiebel und restlichen 2 EL Haferflocken untermengen und alles mit Salz und Pfeffer würzen. Sollte die Masse noch zu feucht sein, gerne mehr Semmelbrösel hinzugeben!
3 Aus der Masse 8 Patties formen. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Patties von jeder Seite für 2 Minuten anbraten.
2 Die Zwiebel und restlichen 2 EL Haferflocken untermengen und alles mit Salz und Pfeffer würzen. Sollte die Masse noch zu feucht sein, gerne mehr Semmelbrösel hinzugeben!
3 Aus der Masse 8 Patties formen. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Patties von jeder Seite für 2 Minuten anbraten.
Mayo-Tahini-Sriracha-Dip
Was ihr braucht
- 5 EL Mayo
- 2 EL Tahini
- 1 TL Sriracha
- Spritzer Zitronensaft
- eine Frühlingszwiebel
Wie ihr es macht
1 Alle Zutaten miteinander vermengen.Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden und untermengen.
Für eure Burger braucht ihr nun nur noch etwas Salat, Gurke, Zwiebeln und wer mag: Tomaten. Einfach die Buns aufschneiden, mit dem Dip bestreichen und nach Herzenslust belegen. Wir haben dazu noch selbstgemachte Pommes serviert ♥
Veggie Burger mit Brioche Buns
Endlich habe ich etwas geschafft, das ich mir schon ganz, ganz lange vorgenommen habe: unser Burger-Rezept für Veggie Burger zu verbloggen! Schon eine gefühlte Ewigkeit optimieren wir das immer und immer wieder - und jetzt ist es endlich soweit. Haltet euch fest: hier kommen die (wahrscheinlich*) besten Veggie Burger, die ihr je hattet!
*Wahrscheinlich, weil ich im Kopf schon wieder eine neue Idee zur Verbesserung habe :D
Die Burger bestehen aus einem Pattie aus Schwarzen Bohnen. Die Masse wird erst püriert und dann noch mal mit Zwiebeln und Haferflocken versehen - das schafft ein super Mundgefühl und kann auch Fleischesser überzeugen ;)
Am Wochenende haben wir uns dann auch endlich mal wieder die Mühe gemacht, auch die Buns selbst zu machen. Denn ganz ehrlich: die gekauften aus dem Supermarkt schmecken uns auch. Mit den selbstgemachten wurden dann aber gleich drei Fliegen mit einer Klappe geschlagen: der Thermomix kam in Bewegung, wir haben geile Buns für unsere Burger - und noch welche übrig, die jetzt im Tiefkühler auf ihren Einsatz für die nächste Burgerrunde warten.
Jetzt nicht lang weiterschnacken, sondern ab zu den Rezepten:
Was ihr braucht
200 ml warmes Wasser
4 EL Milch + 2 EL
1 Würfel frische Hefe
35 g Zucker
8 g Salz
80 g weiche Butter
500 g Weizenmehl Type 550
2 Eier
Sesam
Wie ihr es macht
1 Vermengt Wasser, 4 EL Milch und Zucker in einer großen Schüssel. Löst die Hefe darin auf und lasst alles für 5 Minuten stehen.
2 Gebt das Salz, die weiche Butter, das Mehl und 1 Ei hinzu. Alles kräftig zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Zugedeckt 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
3 Auf einer bemehlten Arbeitsplatte zu 8 Buns formen. Auf zwei mit Backpapier ausgelegten Backblechen verteilen und nochmals abgedeckt für 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
4 Den Ofen auf 200° Ober-/Unterhitze vorheizen. Das restliche Ei mit 2 EL Milch vermengen. Die Buns leicht flachdrücken und mit der Ei-Milch-Mischung bestreichen. Mit Sesam bestreuen und dann für 18 Minuten im heißen Ofen ausbacken. Danach abkühlen lassen.
für 8 Stück
*Wahrscheinlich, weil ich im Kopf schon wieder eine neue Idee zur Verbesserung habe :D
Die Burger bestehen aus einem Pattie aus Schwarzen Bohnen. Die Masse wird erst püriert und dann noch mal mit Zwiebeln und Haferflocken versehen - das schafft ein super Mundgefühl und kann auch Fleischesser überzeugen ;)
Am Wochenende haben wir uns dann auch endlich mal wieder die Mühe gemacht, auch die Buns selbst zu machen. Denn ganz ehrlich: die gekauften aus dem Supermarkt schmecken uns auch. Mit den selbstgemachten wurden dann aber gleich drei Fliegen mit einer Klappe geschlagen: der Thermomix kam in Bewegung, wir haben geile Buns für unsere Burger - und noch welche übrig, die jetzt im Tiefkühler auf ihren Einsatz für die nächste Burgerrunde warten.
Jetzt nicht lang weiterschnacken, sondern ab zu den Rezepten:
Veggie-Burger: Brioche Buns
nach BBQ Pit, für 8 StückWas ihr braucht
Wie ihr es macht
1 Vermengt Wasser, 4 EL Milch und Zucker in einer großen Schüssel. Löst die Hefe darin auf und lasst alles für 5 Minuten stehen.
2 Gebt das Salz, die weiche Butter, das Mehl und 1 Ei hinzu. Alles kräftig zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Zugedeckt 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
3 Auf einer bemehlten Arbeitsplatte zu 8 Buns formen. Auf zwei mit Backpapier ausgelegten Backblechen verteilen und nochmals abgedeckt für 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
4 Den Ofen auf 200° Ober-/Unterhitze vorheizen. Das restliche Ei mit 2 EL Milch vermengen. Die Buns leicht flachdrücken und mit der Ei-Milch-Mischung bestreichen. Mit Sesam bestreuen und dann für 18 Minuten im heißen Ofen ausbacken. Danach abkühlen lassen.
Veggie-Burger: Schwarze-Bohnen-Patties
Was ihr brauchtfür 8 Stück
- 2 Dosen Schwarze Bohnen
- 1 EL Paprikapulver
- 5 EL Haferflocken + 2 EL
- 100 g Semmelbrösel
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Ei
- Salz, Pfeffer
- 1 Zwiebel, gehackt
- Öl zum Anbraten
1 Die Bohnen abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben. Paprikapulver, 5 EL Haferflocken, Semmelbrösel, Knoblauchzehen und das Ei hinzugeben. Alles pürieren.
2 Die Zwiebel und restlichen 2 EL Haferflocken untermengen und alles mit Salz und Pfeffer würzen. Sollte die Masse noch zu feucht sein, gerne mehr Semmelbrösel hinzugeben!
3 Aus der Masse 8 Patties formen. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Patties von jeder Seite für 2 Minuten anbraten.
2 Die Zwiebel und restlichen 2 EL Haferflocken untermengen und alles mit Salz und Pfeffer würzen. Sollte die Masse noch zu feucht sein, gerne mehr Semmelbrösel hinzugeben!
3 Aus der Masse 8 Patties formen. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Patties von jeder Seite für 2 Minuten anbraten.
Mayo-Tahini-Sriracha-Dip
Was ihr braucht
- 5 EL Mayo
- 2 EL Tahini
- 1 TL Sriracha
- Spritzer Zitronensaft
- eine Frühlingszwiebel
Wie ihr es macht
1 Alle Zutaten miteinander vermengen.Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden und untermengen.
Für eure Burger braucht ihr nun nur noch etwas Salat, Gurke, Zwiebeln und wer mag: Tomaten. Einfach die Buns aufschneiden, mit dem Dip bestreichen und nach Herzenslust belegen. Wir haben dazu noch selbstgemachte Pommes serviert ♥
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