Samstag, 26. April 2014

Eine kleine Sünde - Schoko-Kirsch-Oreo-Kuchen ♥

Für die Feier zum zweijährigen Bestehen unserer Leipziger LieblingsWG und dem gleichzeitigen Geburtstag eines der WG-Mitglieder habe ich heute einen leckeren Schoko-Kirsch-Oreo-Kuchen im Gepäck. 



Inspiriert hat mich das Rezept für die Schoko Erdbeer Fudge Torte von Tina von Tina's Tausendschön. Da sich das Geburtstagskind allerdings Kirschen (und am besten noch Oreos) wünschte, musste ich ein wenig umdisponieren. Auch lässt sich ein großer, flacher Kuchen auf Partys immer besser teilen und verspeisen, als ein mehrstöckiges Kunstwerk. 

Was ihr braucht

für den Teig (Springform, 28 cm im Durchmesser)
  • 6 Eier
  • 200 Zucker
  • 200 g dunkle Schoki (70% Kakaoanteil)
  • 100 g Mehl
  • 4 El Kakaopulver zum Backen
  • 1/2 Pk. Backpulver
  • 8 Oreos, zerkleinert
für die Füllung
  • 200 ml Sahne
  • 1 großes Glas Kirschen, abgetropft
  • 1 EL Zucker
für die Ganache
  • 200 ml Sahne 100 ml Sahne
  • 400 g dunkle Schoki 200g dunkle Schoki
außerdem: 
8 Oreos zur Deko


Wie ihr es macht

1 Heizt euren Backofen auf 180° vor.
Schlagt die Eier zusammen mit dem Zucker schaumig auf. Schmelz die Schoki überm Wasserbad (oder in der Mikrowelle) und zieht sie unter die Eiermasse. Siebt das Mehl zusammen mit dem Kakao-und Backpulver unter und hebt zum Schluss die Oreos unter den Teig. Streicht alles in eurer gefetteten und ausgemehlten Springform glatt (ich habe meine zur Sicherheit auch noch mit Backpapier ausgelegt, da der Rand nicht dicht war) und schiebt den Kuchen für 20-25 Minuten in den Ofen. Macht die Stäbchenprobe, um zu schauen, ob er durch ist.
Lasst den Kuchen danach komplett auskühlen, eh ihr ihn horizontal halbiert.

2 Für die Füllung schlagt ihr die Sahne mit dem Zucker steif. Streicht sie auf euren Kuchenboden. Verteilt darauf gleichmäßig die Kirschen und setzt die zweite Hälfte des Bodens oben drauf. Der Kuchen wandert nun für eine halbe Stunde in den Kühlschrank.
Anmerkung: Wer will, kann die Böden auch mit etwas Kirschwasser tränken.

3 Für die Ganache hackt ihr die Schoki sehr klein und gebt sie in eine Schüssel. Die Sahne wird auf dem Herd kurz zum Kochen gebracht und dann über die Schokolade gegossen. Lasst das ganze ca. 1 Minute stehen und rührt dann um, so dass sich die Schokolade komplett auflöst. Die Ganache darf nun abkühlen ehe sie aufgeschlagen wird, bis sich eine schön cremige Masse ergibt. Diese verstreicht ihr auf eurem Kuchen.
Als Deko habe ich dann noch Oreos halbiert und in die Ganache gesteckt.

Fertig ♥




Wie es geschmeckt hat, ergänze ich morgen - jetzt heißt es erstmal auf zur Feier und hoffentlich viele hungrige (und später zufriedene) Gesichter erblicken! :)

Macht euch noch einen schönen Samstag!

Nun zum Geschmack: wie kann man das denn jetzt in einem Wort zusammenfassen: hammerleckergutobermächtig? Schokoladenoverkill? ^^
Der Kuchen war einfach.. saulecker. Und bis auf die etwas zu dicke Ganache-Schicht würde ich ihn auch immer wieder so nachbacken. (Die Zutaten für die Ganache habe ich jetzt einfach mal halbiert, sonst ist es einfach zu viel Schoki da drauf und eh das einige dann runterkratzen... die gute Ganache.. ;) )
Vielleicht mit noch etwas mehr Kirschen (eventuell im Teig) und gerne auch mit noch mehr Oreos oben drauf - die wurden nämlich gerne mal runtergemopst! Aber alles in allem - yesyesyoahr!

Mittwoch, 23. April 2014

[Getestet] Marzapane Box 'Pilzrisotto'

Vor einiger Zeit bekam ich die Möglichkeit, eine weitere tolle Box zu testen - nämlich die 'Pilzrisotto' Box von Marzapane. Ihr kennt das bestimmt - zu allen Themen kann man mittlerweile Boxen bekommen, vollgepackt mit tollen und ausgefallenen Sachen. Doch was macht die Marzapane Box so besonders?

"Mit Marzapane kommt das italienische Lebensgefühl mit unverfälschten Rezepten, exklusiver italienischer Feinkost und einem passenden Wein in einer schönen Box direkt zu Ihnen nach Hause."
[Marzapane]

Das hört sich doch schon mal gut an - und auch sonst ist die Marzapane Box wirklich unkompliziert - bestellen, 1-2 Werktage warten (der Versand ist übrigens kostenlos), kochen, genießen! Soweit, so gut.
Und was war nun drin in meiner Box?



"Die Box Pilzrisotto kommt aus der Region Piemont. Sie enthält alle Zutaten für die folgenden Gerichte für 2 Personen: Als Antipasto gibt es Focaccia mit gemischten Pilzen. Als Hauptgang folgt ein Pilzrisotto. Abgerundet wird das Menü durch Amaretti. Dazu passend haben wir einen Vigna Fiego Russo - Rot für Sie ausgewählt."
[Marzapane]

Wie ihr seht waren neben den Hauptkomponenten wie Reis, Pilze und Focaccia auch das 'Drumherum' enthalten. So durfte ich mich über eine kleine Flasche Olivenöl, einen Brühwürfel und eine Knoblauchzehe freuen (ok, das hätte ich auch alles zu Hause gehabt, aber so wird vermieden, dass man sich erst noch bestimmte Sachen erst noch kaufen muss, von denen man für das Rezept eh nur eine kleine Menge brauch).
Mit den (wirklich gut verpackten) Zutaten kommt eine ausführliche Rezeptbeschreibung, in welcher sowohl Vorspeise als auch Hauptgang schrittweise erklärt werden.


Vorspeise / Antipasto: Focaccia mit gemischten (eingelegten) Pilzen



Die Vorspeise ist recht einfach gehalten, was allerdings vollkommen in Ordnung war. Das Focaccia wurde hierfür einfach im Ofen aufgebacken und mit den eingelegten Pilzen belegt. Ich habe außerdem noch etwas gespressten Knoblauch dazu gegeben, das ist allerdings Geschmackssache.
Die Pilze waren sehr intensiv vom Geschmack her (genau meins) und das Focaccia lies sich danach noch wunderbar in das Pilzöl dippen - alles in allem ein kleiner feiner Start ins Menü!


Hauptgang: Pilzrisotto und Vigna Fiego Rosso

Für das Risotto des Hauptgerichts wurden die getrockneten Pilze, der Pilz-Brühwürfel, der mitgelieferte Knoblauch, der Risottoreis, das Olivenöl sowie ein Stück Butter und Petersilie (hier durch Salbei ersetzt) verwendet. Die letzten beiden Zutaten waren nicht in der Box enthalten sondern kamen aus der Vorratskammer (weswegen es bei mir auch Salbei statt Petersilie wurde ;)) Ein bisschen skeptisch machte mich das Fehlen des Parmesan oder generell eines Käses - Risotto ohne Käse? Wie wird es denn dann so schön.. schlurzig? Lassen wir uns mal überraschen..
Nach ca. 25 Minuten (+ 1h Einweichzeit für die Pilze) durfte das Risotto probiert werden und es war meiner Meinung nach zwar nicht genug schlurzig, aber auf jeden Fall köstlich!

Das Rezept für das Risotto findet ihr hier.



Gerade die getrockneten Pilze haben es mir angetan, sie schmecken viiiiel aromatischer als meine aus dem heimischen Wäldern un das beste ist: da man von den Pilzen und dem Reis nur die Hälfte braucht für das Gericht, kann man sich später noch einmal ein leckeres Risotto kochen. Denn es gibt wirklich nichts zu meckern am Geschmack (und über den fehlenden Käse bin ich auch hinweg gekommen ;) ). 
Der Wein dazu war sehr gut ausgewählt, denn er hat Herrn J.s Geschmack voll und ganz getroffen. Mir persönlich war er etwas zu kräftig, aber ich bin auch ein Weinbanause (Dornfelder lieblich ahoi!) und habe nur ab und an am Glas genippt!

Nachtisch: Karamelleis mit Amaretti



Der Nachtisch war das einzige an und in der Box, wo ich gerne etwas mehr gehabt hätte. Natürlich lassen sich Amaretti gut vor dem Fernseher oder zum Kaffee knabbern, aber als Nachtisch für ein italienisches Menü braucht es doch noch etwas mehr dazu. Also habe ich sie einfach schnell über meinem Karamelleis zerbröselt - eine tolle Kombination! Aber sie machen sich bestimmt auch gut als Schichtdessert mit einer schönen Creme oder eben einfach nur zum Absackerkaffee für alle, die kein wirkliches Dessert brauchen ;)


Fazit


Die Marzapane Box ist in meinen Augen vor allem als Geschenk hervorragend geeignet, da (fast) alle Zutaten gleich in der Box enthalten sind und man nicht noch einmal extra einkaufen muss, um die ein bis zwei restlichen Zutaten zu besorgen - die hat man meistens eh im (Kühl-)Schrank!

Die mitgelieferten Portionsgrößen sind vollkommen ausreichend und gerade beim Hauptgericht kann man auch gleich noch ein zweites Mal los legen! Der kleine Abzug beim Dessert ist zu verschmerzen - und mit 15 Euro pro Person (29,99 € für die Box insgesamt) ist die Box mit all den Zutaten und dem Wein auch noch in einem wirklich guten Maß, was den Preis angeht.



Neben dem Pilzrisotto gibt es bei Marzapane natürlich auch andere Gerichte - Pasta, Risotto und Pizza&Panini - auch vegetarisch, lactosefrei und sogar vegan, hier wird jeder fündig!
Die Boxen können sowohl für 2 als auch für 4 Personen bestellt werden und jede enthält (wie meine Pilzrisotto Box) eine Vorspeise, einen Hauptgang, eine Kleinigkeit zum Dessert und eine Flasche Wein.
Viele Zutaten sind dazu noch einzeln im Marzapane Feinkost-Shop zu erwerben, so kann man dort zum Beispiel auch die getrockneten Pilze bestellen!

Ich bin auf jeden Fall sehr zufrieden mit meiner Box und möchte mich an dieser Stelle auch noch einmal beim Team von Marzapane bedanken!


Vielleicht habe ich euch ja jetzt Lust auf eine eigene Box gemacht - Marzapane findet ihr hier und auf Facebook!
Macht euch einen schönen Mittwoch!

Montag, 14. April 2014

Pasta mit Avocadosauce aus der neuen Deli

Vor einigen Wochen kam endlich die neue Deli in die Läden (den Tag dürfen wir ab sofort übrigens 4x im Jahr feiern ;)) und auch ich durfte mich über eine Ausgabe freuen!
Wie ihr wisst, bin ich ein absoluter Fan des kleinen feinen Magazins und auch in der neuen Ausgabe sind schon haufenweise Rezepte zum Nachkochen und -backen markiert. Den Anfang macht heute die Pasta mit Avocadosauce von Seite 77.



Ein kleiner Fehler hatte sich eingeschlichen - im Zutatenblock war von Zitrone die Rede - im Rezept von Limette. Das macht keinen wirklich gravierenden Unterschied, geschmacklich geht es aber doch in leicht verschiedene Richtungen. Ich bin erstmal bei der Zitrone geblieben - beim nächsten Mal wird Limette ausprobiert!


Was ihr braucht

Rezept nach Deli, für 4 Personen


  • 6 Stiele Basilikum
  • 4 Stiele Petersilie
  • 2 Knoblauchzehen, gepresst
  • 2 reife Avocados
  • 2 El Olivenöl
  • 1 Bio-Zitrone
  • 40 g Parmesan (gerne auch etwas mehr)
  • 1 Tl Chiliflocken
  • 100 g Speck (kann auch weggelassen werden)
  • 400 g eurer Lieblingspasta
  • Salz

Wie ihr es macht

1 Basilikum, Petersilie, Knoblauch und das Fruchtfleisch der beiden Avocados mit dem Olivenöl pürieren. Mit der Schale und dem Saft aus einer Hälfte der Zitrone verrühren, danach die Hälfte des Parmesans und der Chiliflocken unterheben. Püree abgedeckt beiseite stellen.
Anmerkung: Wenn ihr einen Avocadokern aufhebt und ihn bis zum nächsten Schritt im Püree lasst, färbt es sich nicht braun!

2 Speck knusprig anbraten und eure Nudeln in Salzwasser al dente zubereiten. Vom Nudelwasser fangt ihr beim Abgießen ca. 5 El auf, die ihr sofort mit dem Avocadopüree vermengt. Gießt die Sauce über die Nudeln (hier kann gerne auch gleich alles vermengt werden) und garniert alles mit dem Speck und dem restlichen Parmesan sowie dem Rest Chili.

Fertig ♥




Die Sauce ist wunderbar sämig und der knusprige Speck bringt noch die schöne würzige Note. Ihr könnt ihn aber auch weglassen (oder wie im Heft empfohlen durch getrocknete Tomaten ersetzen) - dann rate ich aber zu einer extra Prise Salz im Püree ;)

Die Nudeln sollten restlos aufgegessen werden, denn über Nacht wird die Sauce dann doch schnell braun (hier hat bei mir der Kerntrick auch nicht mehr funktioniert..). Allerdings bleibt eh kaum etwas übrig, so lecker wie das Gericht ist!

Ich wünsche euch einen schönen Start in die neue Woche!

Donnerstag, 10. April 2014

Jetzt wird es klein und süß- von Mini Zitronen-Gugl und gehäkelten Donuts

Vor einigen Tagen hat die Glücksfee mich bei Froilein Pink ausgelost - als Gewinnerin der zuckersüßen Mini-Gugl Form von DERGUGL!



Ihr könnt euch sicher vorstellen, wie sehr ich mich darüber gefreut habe - noch mehr sogar, als ich mein Paket gestern bei der Post abholen durfte! Vorher war schon alles für den Zitronenkuchen aus der Lecker Bakery (Ausgabe 01/2013) eingekauft wurden - aber die neue Form musste natürlich an diesem Abend auch noch eingeweiht werden. Warum also nicht etwas vom Teig abzwacken und zuckersüße Mini Zitronen-Gugl backen?



Geklappt hat die Umfunktionierung wunderbar und die Zitronen-Gugl fanden in der Uni heute dankbare Abnehmer ;)
Im Rezept findet ihr die Mengenangaben für die Gugl, wer einen richtigen Zitronenkuchen machen möchte, nimmt die vierfache Menge und gießt den Teig einfach in ein tiefes Backblech (Fettpfanne, 32x39 cm) und bäckt ihn bei gleicher Temperatur für 25 Minuten. Danach wird er ebenfalls mit dem Sirup getränkt und wer will, kann ihn mit den Zitronenscheiben belegen!

Jetzt aber endlich zu den Gugl(n/s?)

Mini Zitronen-Gugl


Was ihr braucht
für ca. 40 Stück


  • 100 g weiche Butter
  • 150 g Mehl
  • 1 Bio-Zitrone (für den Kuchen hier nur 2 Zitronen nehmen!)
  • 80 g + 25 g Zucker
  • 1/4 Pk. Vanillezucker
  • Prise Salz
  • 2 Eier
  • 1/2 Pk. Backpulver
  • 40 g Crème Fraîche
  • 40 ml Wasser

Wie ihr es macht

1 Rührt die weiche Butter mit 80 g Zucker, dem Vanillezucker und der Prise Salz schaumig. Reibt von der Bio-Zitrone die Schale ab und gebt sie zusammen mit den beiden Eiern ebenfalls hinzu. Vermengt das Mehl mit dem Backpulver und hebt es abwechselnd mit der Crème fraîche unter den Teig.

2 Heizt euren Backofen auf 175° vor (150° Umluft) und füllt den Teig in eure Mini-Gugl-Form. Für 12 Minuten darf diese nun im heißen Ofen Platz nehmen.

3 Für den Zitronensirup in der Zwischenzeit halbiert ihr die Zitrone und presst eine Hälfte in einen Topf aus. Die andere Hälfte wird in dünne Scheiben geschnitten, welche zusammen mit den 25 g Zucker und 40 ml Wasser ebenfalls in den Topf kommen. Alles gut verrühren, aufkochen und 2-3 Minuten köcheln lassen, dann vom Herd ziehen.
Anmerkung: Beim Kuchen nehmt ihr den Saft einer ganzen Zitrone und schneidet die zweite komplett in Scheiben.

4 Die fertigen Gugl kurz in der Form abkühlen lassen, dann herauslösen. Mit dem Zitronensirup beträufeln. So mit dem restlichen Teig und Sirup weiter verfahren. Zum Schluss kann alles mit den Zitronenscheiben angerichtet werden. Fertig ♥



Ich gebe zu, dass sich die Gugl zwar nicht so gut beträufeln lassen, wie der Kuchen, aber glaubt mir - der Sirup ist so gut, da darf es auch ruhig etwas mehr sein und rumgematscht werden ;)
Vielen lieben Dank noch einmal an das Froilein Pink & den Südwest Verlag für dieses tolle Give Away!

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Und nun zum zweiten Teil des Titels. In den letzten Tagen habe ich mich etwas mehr meiner Häkelleidenschaft gewidmet und dabei herausgekommen ist unter anderem dieser schicke Donut.
Gehäkelt habe ich ihn nach der Anleitung von Yvonne von Taburettli und ich muss sagen - ein klein wenig stolz bin ich ja schon ;) Für den ersten saß ich zwei Stunden auf dem Balkon - der zweite ging dafür schon innerhalb einer Stunde vorm Fernseher von der Hand - und den dritten hatte ich während einer 40 minütigen Zugfahrt fertig! Die Streusel sind bei mir aufgenähte Perlen - ihr könnt sie aber natürlich auch mit farbigem Garn gestalten.
Ich bin schon wieder auf der Suche nach neuen schönen Häkelanleitungen, mal schauen, was es als nächstes wird!

Und vielleicht gibt es dann irgendwann mal einen reinen Häkel-Post, sofern euch das überhaupt interessiert ;)

Macht euch einen schönen Donnerstag und freut auch aufs Wochenende! ♥

Freitag, 4. April 2014

METRO Kochherausforderung - Sommer auf dem Balkon!

Vor einigen Tagen bekam ich eine E-Mail, dass meine Bewerbung für die neue METRO Kochherausforderung mit Erfolg gekrönt war - ich durfte dabei sein! Also hieß es fix mit meinem hiesigen Metro-Mitarbeiter einen Termin ausmachen und schon durfte ich mir meinen riesigen Warenkorb mit nach Hause nehmen! 



Darin enthalten waren:


  • zwei frische Lachsforellen
  • zwei Artischocken
  • einmal Rohschinken
  • einmal spanisches Brot mit Rosmarin
  • einmal Calamarate (Nudeln)
  • eine Dose Wachtelbohnen
  • eine Flasche Riesling
  • einmal Earl Grey Tea
  • zwei Tafeln Lindt Schoki Salted Caramel

Und das habe ich daraus gemacht...



Das Motto war bei uns Sommer auf dem Balkon - Grillabend im Hause Thank you for eating.!
Alle Zutaten wurden also in Gerichte verwandelt, die man gerne mal vom Grill holen oder als Beilage dazu genießen würde - macht auch also bereit auf ganz viel mhmm und ahhh! ;)

Ich habe mich für ein zweiteiliges Menü entschieden: gefüllte Lachsforelle vom Grill mit Nudelsalat, gegrillter Artischoke und spanischem Brot mit Bärlauchbutter als Hauptgang und gegrillte Banane mit Schoko und Karamelleis als Dessert. Begleitet wurde alles von einem Earl Grey Ice Tea und dem Rest des Rieslings!

Nacheinander stelle ich euch jetzt die Gerichte vor und kennzeichne mit rosa, welche Zutaten aus dem METRO-Warenkorb waren!


Gefüllte Lachsforellen vom Grill

Was ihr braucht
  • zwei frische Lachsforellen, ausgenommen
  • ordentlich Salz und Pfeffer
  • 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
  • 4 Zweige Rosmarin
  • eine Hand voll Bärlauch
  • Olivenöl

Wie ihr es macht

1 Salzt und pfeffert den Fisch von innen wie außen. Von den restlichen Zutaten kommt je die Hälfte in eine Forelle, welche zum Schluss mit etwas Olivenöl von beiden Seiten bestrichen wird.

2 Nun auf dem heißen Grill (am besten mit einer Fischzange) auf beiden Seiten knusprig grillen (ca. 15-20 Minuten). Schmecken lassen! ♥




Spanisches Brot mit Bärlauchbutter

Was ihr braucht
  • 250 g weiche Butter
  • zwei Hand voll Bärlauch, fein gehackt
  • zwei Prisen Salz
  • eine Packung Spanisches Brot

Wie ihr es macht

1 Die weiche Butter mit dem Bärlauch vermengen und mit Salz abschmecken. Zu dem Spanischen Brot und heißem Fisch servieren. Fertig!


Nudelsalat von Calamarata mit Wachtelbohnen, Riesling-Dressing und Rohschinken

Was ihr braucht
  • eine Packung Calamarata
  • ein Bund Frühlingszwiebeln, in Scheiben
  • eine Dose Wachtelbohnen, abgetropft
  • eine rote Paprika, in Streifen
  • eine halbe Gurke, in kleinen Stücken
  • zwei Zwiebeln, in dünnen Scheiben
  • einen Mozzarella, in Stücke gezupft
  • 5 Scheiben Rohschinken
für das Dressing
  • 3 EL Walnussöl
  • 5 EL Riesling
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 EL Senf
  • 1 EL Joghurt (nicht wundern, der flockt leicht aus!)
  • Salz, Pfeffer

Wie ihr es macht

1 Kocht die Nudeln bissfest in reichlich Salzwasser, gießt sie ab und lasst sie komplett auskühlen. Vermengt die Nudeln mit dem geschnittenem Gemüse und Mozzarella.

2 Vermengt alle Zutaten für das Dressing und mischt es unter den Salat. Zum Schluss wird der Rohschinken auf dem Nudelsalat drapiert! 



Gegrillte Artischocke

Artischocken habe ich bisher immer nur gegessen, nie selbst zubereitet. Bei Nadine von Dreierlei Liebelei bin ich auf ein tolles Rezept für gegrillte Artischocke gestoßen und wollte es zugleich nachmachen. Nur habe ich total vergessen, die Artischocken mit dem Kräuteröl zu bestreichen - das stand bis zum Ende das Abends einsam in der Küche. Geschmeckt haben sie trotzdem (mir zumindest, Herr J. fand sie relativ geschmacklos - aber das war ja meine Schuld..)

Das Rezept für die Artischocken findet ihr HIER. Ich könnte es nicht besser beschreiben!



Earl Grey Ice Tea

Was ihr braucht
  • zwei Beutel Earl Grey Tee
  • 250 ml heißes Wasser
  • 2 EL Honig
  • 750 ml Mineralwasser
  • Saft einer Zitrone
  • einige Minzzweige
  • Eiswürfeö

Wie ihr es macht

1 Gießt beide Earl Grey Beutel mit dem heißen Wasser in einer Tasse auf. Lasst ihn 5 Minuten ziehen, entfernt die Beutel und rührt den Honig ein. Danach darf der Earl Grey erst einmal abkühlen. 

2 Der abgekühlte Tee kommt dann zusammen mit den restlichen Zutaten in eine Karaffe und darf sofort eiskalt genossen werden. Wer will, kann auch noch einen Schuss Riesling hineingeben - allerdings darf es ja auch mal alkoholfrei sein ;)



Gegrillte Banane mit Schoko und Karamelleis

Dieses Dessert sieht auf den ersten Blick etwas.. nunja.. gewöhnungsbedürftig aus. Man kann eine gegrillte Banane eben nicht 'schön' ablichten. Aber glaubt mir - unter der verkohlten Schale schlummert eine wunderbar süße, weiche Banane. Die Schoki zergeht auf ihr zu einer Schokosoße und beides zusammen mit dem kalten Karamelleis ist einfach nur ein Traum!

Was ihr braucht
  • zwei Bananen
  • 4 Stücke Salted Caramel Schoki
  • Karamelleis (Rezept hier)

Wie ihr es macht

1 Das Dessert wird am besten zum Schluss zubereitet. Die Bananen kommen direkt in die noch heiße Glut, bis die Schale richtig schwarz und die Banane innen weich wird. Vorsichtig aus der Glut fischen, aufschneiden und zwei Stück Schoki hineinstecken.
Zusammen mit dem Karamelleis genießen - aber Vorsicht - nicht die Zunge verbrennen! ;)




So - das war er also - mein Beitrag zur METRO Kochherausforderung! Wir saßen an diesem Abend noch lange lange auf dem Balkon und haben das wunderbare Wetter genossen - zusammen mit den beiden Tigern und der wunderschönen Lichterkette, die ich zum Geburtstag bekommen habe - yay ♥

Ich wünsche euch ein wunderbares Wochenende!
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