Partyhäppchen II - Schoko-Heidelbeer-Herzen

Wie versprochen gibt es heute etwas Süßes für euch!
Teil 2 der Partyhäppchen steht an und als ich im Supermarkt an Blaubeeren vorbeikam, konnte ich einfach nicht widerstehen.
Zusammen mit leckerem Joghurt und wunderbar saftigem Schokokuchen werden daraus Schoko-Heidelbeer -Herzen!
(Bald ist ja auch Valentinstag... ;) )


Was ihr braucht:
für ca. 8 Stück
  • Teig für Schoko-Muffins, Rezept HIER
  • 200 g Naturjoghurt
  • 125 g Heidelbeeren
  • Schokosoße

Wie ihr es macht:

1 Bereitet den Teig nach Anleitung zu, gießt ihn dann in eine mit Backpapier ausgelegte Brownieform (zB eine 15x15 cm große Auflaufform) und backt ihn bei 180° für ca. 20 Minuten.
Macht die Stäbchenprobe - es sollte kein Teig mehr kleben bleiben!
Nehmt den Schokokuchen samt Backpapier vorsichtig aus der Form und lasst ihn vollständig auskühlen.

2 Aus dem Kuchen stecht ihr nun mit einem geeigneten Ausstecher Herzen aus. Diese halbiert ihr in der Mitte, so dass ihr zwei Herzen erhaltet - einen Boden und einen Deckel.

3 Püriert 50 g der Heidelbeeren mit dem Joghurt und gebt diesen dann auf die Herzböden. Setzt die Herzdeckel darauf und drückt sie leicht an.
Garniert das ganze mit den restlichen Beeren und etwas Schokosoße - yummy ♥



Schlürf-sabber-lechz.. ich habe eindeutig zu viel Schokolade heute gegessen ;)

Wenn ich mir wieder eure schönen Give Away Antworten hier und hier anschaue, freue ich mich wieder wie ein kleines Kind - da sind so süße Sachen dabei. Und ich finde solche persönlichen Fragen immer viel schöner, als diese "Schau in den Onlineshop und sag mir, was dir gefällt"-Sachen.. ihr doch bestimmt auch, oder?

Von heute bis Mittwoch bin ich leider von früh bis abends beim Praktikum ausgelastet, weswegen die nächsten Beiträge erst zu einer relativ späten Uhrzeit online gehen werden. Natürlich wird nichts vernachlässigt, aber ihr habt hoffentlich trotzdem ein kleines Zudrück-Auge für mich übrig ;)

Ein kleines bisschen aufgeregt bin ich ja jetzt schon.. Ende der nächsten Woche bin ich 21.. uuaaarrghh die Zeit rennt. Aber ich habe schon einen schönen Geburtstagspost vorbereitet, mit allerlei Bildern, damit ihr mal was zum Lachen habt :D

Macht euch eine super neue Woche, auch wenn das Wetter alles andere als super ist!