Kürbis-Chili-Suppe

Die Kürbiszeit geht auch an mir nicht vorbei, ohne das ich nicht wenigstens einmal ins Regal gegriffen und einen Prachtkerl mit nach Hause genommen habe!
Und bei den tollen Farben kann man ja gar nicht anders, als sich glücklich essen! :)

Heute gibt es das Rezept für eine leckere Kürbis-Chili-Suppe, inklusive der gesammelten Blätter und Hagebutten vom Sonntagsspaziergang.



*Bei dem Kürbis könnt ihr euch für eure Lieblingssorte entscheiden, ich habe Butternuss verwendet!



Wart ihr auch schon im schönen Herbstlaub spazieren?