Montag, 29. Oktober 2012

Bento 2 - Teriyaki-Gemüse & Tofu-Tuna-Bällchen

Vor einigen Tagen ist meine neue große Bentobox angekommen und heute habe ich es endlich geschafft, sie einzuweihen!
Da es nur ein kurzer Unitag war, habe ich von der eigentlich zweistöckigen Box nur das untere Fach gefüllt - gut satt bin ich trotzdem geworden!


Hinten rechts seht ihr meine Tofu-Tuna-Bällchen, welche ich hier schon einmal zubereitet habe.
Dazu gab es drei Sorten Sprossen und Teriyaki-Gemüse mit zweierlei Reis!

Was ihr braucht:

  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 1 Paprika
  • 1 EL Sesam
  • 2 Schuss Teriyaki-Soße & ein Schuss süße Sojasoße
  • Chiliflocken

Wie ihr es macht:

1 Wascht, putzt und schneidet die Frühlingszwiebel und die Paprika in mundgerechte Stücke. Erhitzt eine Pfanne mit etwas Öl und bratet das Gemüse von allen Seiten gut an. Streut den Sesam darüber und gießt die Soßen in die Pfanne. 

2 Lasst alles etwas köcheln. Wenn die Soße anfängt zu karamellisieren, nehmt ihr die Pfanne vom Herd, bestreut alles mit ein paar Chiliflocken und genießt es (am besten mit Reis)!

Für die Bentobox lasst ihr das Gemüse natürlich am besten gut abkühlen - es schmeckt sowohl heiß als auch kalt sehr lecker!

Kommentare :

  1. Die Box ist ja toll!
    Und außerdem sieht das ganze wirklich wahnsinnig lecker aus :))

    Grüße
    http://me-mylifeandmyart.blogspot.de/

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  2. Was für eine süße Box.
    Und dein Essen sieht verdammt lecker aus.
    Das Rezept für die baellchen muss ich mir merken.danke

    Lg

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  3. Wirklich toll :) Schön hast du das gemacht. Auch wenn du es nicht so oft machst, sind deine viel schöner als meine :D

    Liebe Grüße ♥

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  4. Hihi okay :D Ja das ist ein Ausstecher. Hatte ich mir beim Bentoshop mitbestellt. Damit sieht alles gleich noch besser aus!!

    Oh ich seh grad du hast jetzt 200 Follower! Wohooo Herzlichen ♥ :)

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    1. von mir auch Herzlichen Glückwunsch. ♥

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    2. Was wäre ich denn, wenn ich euch nicht hätte? :D
      Ich habe es ehrlich gesagt bis eben gar nicht gesehen - heute morgen waren es doch noch 197?
      Na zum Glück habe ich schon für 'nach-Halloween' eine kleine Überraschung für euch geplant gehabt - das fällt ja dann gleich mit den 200 Lesern zusammen :)




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  5. Oh das hätte ich heute Mittag gerne :-)

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  6. Das sieht echt toll aus!
    Den Shop kannte ich bisher auch gar nicht, aber ziemlich nützlich! :)

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  7. Bento ist klasse! Habe hier auch einen Ordner voller Inspirationen. Aber leider habe ich das vor ner Weile vernachlässigt.. Ich glaube, ich sollte mal wieder einen Blick reinwerfen.
    Danke für die Inspiration; sieht sehr lecker aus.

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